Bazsalikom
Erős aromája miatt az ájurvédikus gyógyászatban „az élet elixírjének” tartják. A bazsalikomkivonattal számos betegség gyógyítható, segít a stressz feldolgozásában is. Azaz igazi csodaszer.
A bazsalikom levelével kezelhetők a láz különböző típusai. A felfőzött bazsalikomlevél megkat is kedveli, akkor az alkoholfogyasztás csökkentése a legegyszerűbb módja annak, hogy csökkentse a cukorbevitelt. A sör, az almabor és a bor mind hozzáadott cukrot, mind természetes cukrot tartalmaz az erjedési folyamatot követően, így a rendszeres fogyasztásukkal nehéz lehet elkerülni a plusz cukorbevitelt. Messze a legegyszerűbb változtatás, amit megtehetünk az étrendünkben, ha már alapvetően is alacsony cukortartalmú vagy cukormentes élelmiszereket vásárolunk.
Az összes olyan magas keményítőtartalmú zöldséget – például borsót, kukoricát, sárgarépát vagy édesburgonyát –, amely összetett szénhidrátokból eg yszerű szénhidráttá bomlik le, érdemes mérsékelni vagy elhagyni. Helyettük inkább olyan zöldségeket válasszunk, mint a spárga, a gomba, a brokkoli vagy a karfiol. akadályozza a náthaláz kialakulását. Az akut láz esetén a levelekből készült főzetet főzze fel őrölt kardamommal egy fél liter vízben, és keverje össze cukorral és tejjel – így hatékonyan leviszi a lázat.
A bazsalikommal hatéko - nyan megelőzhető a szívbaj kialakulása. Az őrölt levelek szantálfakrémmel elkeverve enyhítik a fejfájást – a kettősükből kapott krémet a homlokra kell kenni. A bazsalikom levele antibakteriális és gombaölő vegyületeket tartalmaz. Őrölt, száraz bazsalikommal az arcbőrt is széppé varázsolhatjuk. B. I.