Sztárok kedvence: sirtfood diéta
▶ További előnye ennek az életmódnak, hogy az öregedést is lassítja
Új év, és az új – vagy régi – fogadalmak között biztosan sokaknál szerepel az „idén lefogyok” vállalás. Ez azonban nem egyszerű, hiszen a szakemberek nem győzik hangsúlyozni, hogy komoly elszántság szükséges hozzá, nem fog egyik pillanatról a másikra eltűnni a súlyfelesleg, ahogyan nem is egyik pillanatról a másikra rakódott ránk. Idő kell hozzá, és a villámdiéták helyett inkább komoly életmódváltás ajánlott. Ennek köszönheti alakját Adele is, az énekesnő 44 kilótól szabadult meg 3 évvel ezelőtt, és azóta is tartja a súlyát. A kitartás mellett segítségére volt a sirtfood diéta is, amelynek segítségével egyébként Harry herceg is jó formába került 2018-as esküvőjükre.
A sirtfood titka
Az étrend lényege, hogy csakis olyan növényi eredetű élelmiszerekből áll, melyek növelik a szervezet szirtuinszintjét. A szirtuinok egyfajta növényi fehérjék, melyeket először az 1970-es években azonosítottak kutatók. A tudományos vizsgálatok alátámasztják, hogy a szirtuinok segítenek beindítani és felgyorsítani az anyagcserét, és hatalmas szerepet játszanak az öregedési folyamatok lelassításában azáltal, hogy segítik a sejtek természetes regenerálódását.
Ennek az étrendnek nagyrészt zöldség
az alapja
A szirtuinok, más néven sirtfoodok többek között azzal segítenek a fogyásban, hogy javítják az inzulinérzékenységet a májban, a hasnyálmirigyben és az izmokban. Sejtszinten befolyásolják az emésztés hatékonyabb működését, továbbá képesek növelni a sejtek élettartamát, javítják azok regenerálódását, ezáltal pedig fiatalítják is a szervezetet.
A diéta szakaszai
Maga a diéta a nevéből is adódóan sirtfoodokban, vagyis szirtuinokban gazdag élelmiszerekből áll. Valójában három hétig tart, amit két szakaszra bontunk.
Első szakasz
Az egyhetes időszak első három napján legfeljebb 1000 kalória elfogyasztása megengedett naponta. A negyediktől a hetedik napig 1500 kalóriát ehetünk.
Második szakasz
Ez a szakasz két hétig tart, és jó hír, hogy nincs kalóriamegkötés, annyit ehetünk a megengedett sirtfood ételekből, amennyit csak kívánunk. Ráadásul a diéta során minimális vörösbor és étcsokoládé fogyasztása is megengedett, hiszen ezek tele vannak antioxidánsokkal, melyek különösen fontos szerepet töltenek be a sejtek regenerálódásában. Arra figyeljen, hogy napi 2-3 deci vörösbornál és pár kocka csokinál ne fogyaszszon többet! A háromhetes kúrát bármikor újraismételheti, de a dietetikusok pár napos szünetet ajánlanak a kúrák között. Ilyenkor azt ehet, amit csak akar, de azért ne gyorséttermi és nehéz, magyaros ételeket fogyasszon!
Természetesen, mint a legtöbb diéta esetében, itt is fontos a rendszeres sport vagy mozgás, kocogás vagy jóga.