4 étel az édesség utáni sóvárgás ellen
Akár az irodában, akár este a kanapén fekve, sokszor elkap minket az édesség iránti vágy. Tudósok szerint naponta kétszer is meg kell küzdenünk a sóvárgással – leginkább délután 16 és este 22 óra körül. De vajon mit tehetünk ellene? Egészséges, édes ízű ételek segíthetnek túllendülni ezeken a nehéz pillanatokon. Lapunk összeszedett négy ilyen ételt.
1. Uborkás turmix
A friss uborkás turmix nemcsak kalóriaszegény, hanem természetesen édes ízű, így lehetővé teszi, hogy a testünk cukorhoz jusson. A házi uborkás turmix B-, C- és E-vitamint, kalciumot, cinket, vasat, magnéziumot, káliumot és foszfort is tartalmaz. A turmixgépbe tegyünk egy nagy, megtisztított, feldarabolt uborkát, vizet, citromlevet, esetleg egy kevés mézet.
2. Chiapuding
A chiapuding ízletes és egészséges. Édesszájúaknak különösen ajánlott, mert szinte bármivel lehet ízesíteni. A vanília csökkenti a sóvárgást, a fahéj pedig szabályozza a vércukorszintet. Ráadásul fél óra múlva sem leszünk tőle éhesek. Amit össze kell keverni: 250 ml vaníliás mandulatej, 40 g chiamag, kevés vaníliaaroma, késhegynyi fahéj és egy evőkanál méz.
3. Citromos kókuszvíz
A citromos kókuszvíz természetes szomjoltó, emellett segít az édesség utáni vágyat is leküzdeni. Magas ásványianyag-tartalma van, házi izotóniás ital készíthető belőle. Elkészítése egyszerű: tegyünk egy kiskanál citromot a kókuszdióból kicsepegtetett léhez.
4. Csicsóka
A méltatlanul elfeledett csicsóka is alkalmas az édesség utáni vágy leküzdésében. A gumója rengeteg tápanyagot és élelmi rostot tartalmaz. A friss gumót mossuk meg, és úgy, mint az almát, együk meg. Vigyázzunk! Nem szabad belőle túl sokat enni, mert puffadást és hasmenést okozhat.