Segíthet a fogyásban a májméregtelenítése
► Változtasson csak egy hétre az étrendjén, és figyelje az eredményt!
A fáradékonyság, a puffadás, a nyomott hangulat, az alvásproblémák sokak mindennapjait megnehezítik. Kevesen gondolnak azonban arra, hogy ebben túltterhelt májuknak is szerepe lehet. A jó hír az, hogy a máj a legrugalmasabb szervünk. Ráadásul léteznek egyszerű módszerek arra, hogy támogassuk a méregtelenítő és öngyógyító képességét, és ezek rövid időn belül jelentősen javíthatják a közérzetet – ígéri dr. Alejandro Junger, aki számos egészség témájú bestseller szerzőjeként válét ismertté.
Elhízáshoz is vezethet
A jobb oldali bordaív alatt megbújó máj folyamatosan szűri az emésztőrendszerből kipumpált vért – mondja dr. Junger. Szétválogat mindent, amit elfogyasztunk – zsír, cukor, fehérje, alkohol, vitaminok, ásványi anyagok, gyógyszerek, méreganyagok – valójában ez az anyagcserénk és a zsírégetés központja – írja a Woman's World.
A máj emellett irányítja a stresszválaszunkat, szabályozza a hormonokat,
immunsejteket termel, és több mint 500 egyéb funkciót lát el. A máj nem megfelelő működésének tünetei között szerepelhet: a megemelkedett vércukorszint, a magas koleszterinszint, a sóvárgás, a súlygyarapodás, a fáradtság, a szorongás, az álmatlanság és az alacsony immunitás is.
Kerülendő és ajánlott ételek
Dr. Junger híres Clean 7-terve azzal kezdődik, hogy megcélozza a legnagyobb májromboló bűnösöket: a cukrot, a gabonát, a feldolgozott élelmiszereket és az alkoholt. Ezek ugyanis jellemzően hatalmas vércukorfelesleghez vezetnek, amelyet a májnak zsírrá kell alakítania.
– Amikor a máj túlterhelt, a zsír magába a szervbe szorul, ami rontja a működését – magyarázza az orvos. Ezeknek a problémás ételeknek a kihagyása, még ha csak rövid időre is, javítja a máj egészségét. Emellett a texasi Baylor Egyetem tudósai szerint segít az emberek 98 százalékának abban is, hogy jelentős testzsírt veszítsen.
A méregtelenítő héten ezért csak egészséges, fehérjében és antioxidánsokban gazdag növényi élelmiszerek fogyaszthatóak. Különösen ajánlottak a bogyósok, a keresztes virágú zöldségek, a leveles zöldségek és az olajos magvak. Ezek segítik a máj helyreállítását, és eltávolítják a méreganyagokat,
amelyek egyébként egészségkárosító mellékhatásokkal járnak.
Tisztító fűszerek
Ahhoz, hogy a modern tudomány eredményeit egy teljesen új szintre emelje, dr. Junger az ősi ájurvédikus gyógyító gyakorlatokra, valamint fűszerekre támaszkodik. A méregtelenítés alatt használjunk bazsalikomot, gyömbért, fahéjat és kurkumát. Érdemes megjegyezni, hogy ezek hatásosságát ma már klinikai tanulmányok támasztják alá. A kurkumáról például a kutatások azt mutatják, hogy vegyületei lebontják a zsírlerakódásokat, és helyreállítják a méreganyagok által károsodott májszövetet is. Bizonyítékok vannak arra is, hogy antioxidánsai akár 560 százalékkal növelik a zsírégetést! A National College of Naturopathic Medicine tanulmánya pedig azt találta, hogy az ájurvédikus elveken alapuló méregtelenítés mindössze egy hét alatt 53 százalékkal javította a májműködést.