Jaj, a macskajaj!
A macskajaj a német Katzenjammer tükörfordítása. Eredetileg macskazenét jelent, de a jammer nyomorúságot is – ehhez kapcsolható a másnaposság pocsék érzése. Igazán nyomorúságosan érzi magát, aki többet ivott a kelleténél.
Az oka pedig a kiszáradás és az alkohol lebontásakor végbemenő bonyolult biokémiai folyamatok.
Az alkohol már lenyelése után is irritálja az emésztőrendszert, hasi fájdalmakat, akár hányingert-hányást okozva. A másnapos fejfájás, a szájszárazság, a vércukorszint csökkenése, azaz a kiszáradás vagy dehidratáció a nagy mennyiségű folyadékvesztés miatt lép fel. Mivel az agy nagy része is vízből áll, és az agyat is érinti a kiszáradás, érthető a kínzó, tartós fejfájás.
Egy pohár vizet is! Nem véletlenül mantrázzák az orvosok, hogy ha már inni kezd valaki, akkor minden pohár szeszes italhoz igyon meg egy nagy pohár tiszta vizet. Ezzel csökkenteni lehet valamelyest a kellemetlen kiszáradást.
A másnaposságra gyógyszer, gyógymód – a kiterjedt kutatások és kultúrtörténeti kísérletek ellenére – nincs. Némileg enyhíthetők a tünetek: alkoholfogyasztás előtt együnk, közben és utána pedig igyunk sok vizet.
Sem szőrös, sem zsíros Két ordas hazugságnak viszont ne higygyen senki! Az egyik szőrös, a másik zsíros. Azaz kamu az is, hogy kutyaharapást szőrével, meg az is, hogy nagy adag zsíros kajával elűzhetők a másnaposság tünetei.
Másnap nem jó a sör sem, mert ezzel csak az alkohol miatt amúgy is túlterhelt méregtelenítő májnak adunk új feladatot, miközben még az előzővel sem végzett. A sör meg újra csak dehidratál.
A csülökpörkölt sem megoldás, mert az nem szivacs, mely felszívná az alkoholt. Ellenben az alkoholtól már lefárasztott gyomrot, az epehólyagot, a hasnyálmirigyet komolyan igénybe veszi.
Talán érdemesebb erőlevest, zöldséglevest, csirkelevest fogyasztani. Energiát ad, és a benne lévő nátrium, kálium, magnézium segít a szervezet elektrolit szintjének helyreállításában. Szilárd tápláléknak pedig legjobb a gyümölcs, a kompót, esetleg lágytojás pirítóssal. A tojás energiát ad és a benne lévő aminosavak segítenek a májnak az alkohol lebontásában.