Baj is lehet, ha sok fokhagymát eszik
A fokhagyma egészséges és ízletes étel, de túlzott mennyiségben fogyasztva néhány kellemetlen hatás léphet fel.
Lehelet szaga
A fokhagyma rendelkezik illóolajokkal és kéntartalmú vegyületekkel, amelyek a véráramba kerülve kiválasztódnak a tüdőn keresztül. Ez okozhat jellegzetes szagot a szájból és a bőrből. A szájszagot gyakran a fokhagymában található kéntartalmú vegyületek, például az allicin okozzák.
Emésztési problémák
Túlzott mennyiségű fokhagyma fogyasztása emésztési problémákat okozhat. A fokhagyma irritálhatja a gyomor és a belek nyálkahártyáját, ami gyomorégést, puffadást és egyéb emésztési kellemetlenségeket eredményezhet.
Bőrirritáció
A fokhagyma lehet bőrirritációt okozó anyag, különösen, ha a friss fokhagymát közvetlenül a bőrre alkalmazzák.
Vérzéscsökkenés
A fokhagymának véralvadásgátló hatása lehet, ami azt jelenti, hogy túlzott mennyiségben fogyasztva a vérzési idő meghosszabbodhat. Ez fontos lehet azok számára, akik már véralvadásgátló gyógyszereket szednek.
Gyomor- és bélproblémák Allergiás reakciók
Ritkán, de néhány ember allergiás lehet a fokhagymára, ami allergiás reakciókat okozhat, például bőrkiütéseket, viszketést vagy akár súlyosabb tüneteket.
A fokhagyma mértékletes fogyasztása általában nem okoz problémát, és számos egészségügyi előnnyel járhat. Rendszeres fogyasztása segít a szívés érrendszeri betegségek, valamint az anyagcsere-rendellenességek vagy a cukorbetegség megelőzésében. Kiválóan alkalmas fertőzések kezelésére, gyulladáscsökkentésre. A fokhagyma jót tesz a vérkeringésnek is és csökkenti a koleszterinszintet.
Azonban fontos az egyéni tolerancia és az esetleges egészségi problémák figyelembevétele. Ha bármilyen kétség merül fel, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel – írja a kiskegyed.hu.