Négy dolog, amit az iváson kívül csinálhat a borral
Mindannyian jártunk már úgy, hogy kinyitottunk egy üveg bort, de nem fogyott el az egész, és tanácstalanok voltunk, hogyan használjuk fel a maradékot, hiszen köztudott, hogy sokáig egy nyitott üveget nem jó tárolni.
A jó hír, hogy a bor meglepően sokoldalú, sok mindenre használható. A Cult Wines szakértői 4 tippet osztottak meg a megmaradt borok felhasználásához.
Fagyassza le jégkockaként
Öntse a maradékot egy jégkockatálcába, és tegye a mélyhűtőbe, így bármikor készen áll a használatra, ha éppen a főzéshez lenne szükség borra.
Készítsen fehérborecetet
Gyengébb minőségű, de tiszta, hibátlan borból úgy készíthetünk borecetet, hogy egy üveget megtöltünk egyharmad rész borral, egyharmad rész vízzel és egyharmad rész háztartási ecettel. Az üveget lekötjük többrétegű tüllel és 20–26 °C hőmérsékletű helyiségbe állítjuk, 10-14 naponta a folyadék felületén képződő szürke ecethártyát gumicsővel áttörjük és az alatta levő, kész borecetet leszívjuk. A továbbiakban az edény ecetágyként működik: az elvett mennyiségű ecetet tiszta borral pótoljuk.
Zsíroldóként
Ha van maradék fehérbor, akkor használhatja zsírfolt-eltávolítóként. Keverjen a fehérborba szódabikarbónát és öntse a garázs koszos, zsírok padlójára vagy a teraszon a foltokra. Hagyja állni néhány percig, majd mossa le.
Növények tápanyagaként
Ha vörösbort tölt a komposztládába, az aktiválja a keverékben már jelen lévő jó baktériumokat, ezzel sokkal dúsabb komposztot készíthet, így elősegítve a növények növekedését.
További érdekes tartalmakért keresse a www.blikk.hu/ életmód/borvilág oldalt.