ASPIRATION/ INNOVATION

Migrasi kuliner ibu kota.

Sisterfields membuka cabang keduanya di PIK Avenue Mall, Jakarta Utara; Dunia modeling semakin diramaikan dengan model yang memiliki berbagai tampilan yang jauh dari kata sempurna; Satu langkah mudah untuk mendapatkan bulu mata tebal nan lentik dengan magnetic lashes.

Para pemburu kuliner pasti sudah familiar dengan boutique cafe di Seminyak, Sisterfields. Sejak pembukaannya pada September 2014, Sisterfields kerap ramai oleh turis baik lokal mau pun internasional. Masih mengusung konsep Australian brunch, kini Sisterfields membuka cabang keduanya di PIK Avenue Mall, Jakarta Utara. Setiap menu di Jakarta telah didesain secara teliti oleh Direktur Kuliner Kreatif, Chef Jethro Vincent, yang menggabungkan berbagai signature dish Sisterfields Bali dengan varian menu baru yang layak dicoba. Beberapa signature dish yang turut “diboyong” ke Jakarta adalah Acai Berry Bowl, Smashed Avocado, dan Sisterfields Dirty Burger yang terkenal.

Setiap menu dibuat fresh setiap harinya menggunakan rangkaian bahan homemade berkualitas, termasuk inhouse nut milks, es krim, dan saus. Menu baru yang tak boleh dilewatkan meliputi Lamb Shoulder & Pearl Barley Salad, Sticky Nam Jim Pork Belly, Chipotle Chicken Tacos, dan Chilli Prawn & XO Fried Rice. Untuk menambah kenikmatan jamuan makan, Sisterfields juga menyajikan menu minuman yang panjang, seperti custom cocktails yang dikurasi oleh award-winning bartender, Arey Barker.

Berbeda dengan nuansa outdoor khas Bali, cabang Jakarta menyajikan konsep modern garden kasual yang bisa diubah menjadi bar mewah pada malam hari.