Hindari Garam dan Ikut Senam Sepekan Sekali
Tip Satomah agar Tetap Fit
SURABAYA, Jawa Pos – Namanya memang terkesan sepele. Menggoreng kacang sengon. Tapi, kenyataannya kegiatan tersebut tidak bisa dilakukan sembarang. Yang menggoreng harus menggunakan perlindungan seperti sarung tangan dan helm. Iya, helm yang dipakai saat mengendarai sepeda motor itu. ”Biar enggak kena mata kalau mbledos,” begitu kata Satomah, pengusaha kacang sengon goreng yang tinggal di kawasan Made Selatan.
Saking susahnya, nenek tiga cucu itu belum menemukan pegawai yang bisa menggoreng dengan benar seperti dirinya. Akibatnya, perempuan 51 tahun itu tetap turun tangan sendiri. Lima pegawai hanya membantunya menyiapkan sengon dan membungkusnya setelah matang.
Pemilik UKM berlabel Say Nut tersebut bisa menyiapkan 25–30 kilogram kacang sengon tiap hari. Karena itu, agar usahanya terus berjalan, Satomah wajib menjaga kesehatan tubuhnya. Tahun lalu, dia divonis menderita tumor jinak di punggungnya. Belum lagi wasir yang sejak lima tahun dideritanya. Satomah mengakui, penyakit tersebut sempat mengganggu aktivitasnya. ”Dulu kalau kumat ya lebih banyak istirahatnya,” ujar Satomah. Namun, belakangan tidak lagi karena dia sudah punya solusi.
Kata Satomah, kuncinya adalah jaga pola makan, istirahat cukup, dan rajin olahraga. Dia mengaku tidak terlalu banyak makan yang mengandung garam. Itu bisa memicu sakit yang dideritanya. Termasuk kacang yang diproduksinya sendiri. ”Dulu ya makan setiap hari, eh ternyata garam yang di kacang itu juga pemicu,” ucapnya, lantas tertawa.
Jika masih ingin, terkadang Satomah biasanya hanya memakan kacang sengon tanpa racikan garamnya. Itu terbukti tidak memperparah penyakitnya.
Selain itu, pola istirahat yang cukup menjadi solusi selanjutnya. Dia mengaku sempat sering lembur untuk mengerjakan pengemasan kacang. Kini, dia hanya mengerjakannya dari pagi hingga siang hari. Setelah itu, dia wajib beristirahat. Lantas, olahraga juga tidak pernah ditinggalkannya. ”Satu minggu sekali pasti ikut senam lansia di kampung,” imbuhnya.