هدفگذاری تولید 14 میلیون تن گندم

مجریطرحگندمدرگفتوگوبا«ایران»برایسالزراعی89-79 اعالمکرد خودکفایی گندم برای سومین سال

گنــدم یکــی از محصوالت اســتراتژیک کشــاورزی اســت کــه اهمیت ویــژهای در زندگــی انســانها دارد. امــا تولیــد و تأمیــن ایــن کاال در ایــران بــه ســبب فشارهای گاه و بیگاه خارجی از اهمیت بیشتری برخوردار اســت. خوشبختانه 3 ســال قبــل کشــور در زمینــه تولیــد گنــدم بــه خودکفایــی دســت یافــت و به رغــم کاهشهــای پیاپی بــارش طی این ســالها ایــن خودکفایــی همچنان حفــظ شــده اســت. امــا ادامــه مســیر قطعاً نیازمنــد حمایت ویــژه دولت از کشاورزان اســت. در این باره اسماعیل اســفندیاریپور، مجــری طــرح گنــدم و مشــاور وزیر جهــاد کشــاورزی میگوید کــه بــه منظــور حمایــت از کشــاورزان بایــد نرخ خرید تضمینــی گندم اصالح شــود، حتــی بــه انــدازهای بایــد تعیین شــود که جبران مافات دو ســال گذشته نیــز شــود. او در گفتوگــو بــا «ایــران» بــه بیــان آخریــن وضعیــت و مســائل مربوط به تولید گندم کشــور که موجب خودکفایی شده، پرداخت. ■ در حــال حاضر چند هکتار ســطح زیر کشــت گندم در کشــور داریم و امسال تا پایان سال زراعی چه میزان گندم خرید تضمینی میشود؟ ســطح زیــر کشــت گنــدم ایــران حدود 5میلیــون و 00٨ هــزار هکتــار اســت. تاکنــون ٩ میلیــون و 400 هزار تن گندم خریــد تضمینــی شــده و تا پایــان آبان مــاه ایــن رونــد ادامــه دارد. امیدواریم که این رقــم در پایان دوره به ٩میلیون و 006هــزار تــن برســد. امســال بــرای ســومین ســال متوالــی اســت کــه از واردات گنــدم بینیازهســتیم. البتــه ایــن خودکفایی نتیجه طرحی ۵ ســاله است. ■ برنامه حفظ خودکفایی گندم در سال آتــی چیســت؟ گندمکاران در دو ســال اخیــر از قیمت خریــد تضمینــی گندم گلهمند بودنــد. فکر نمیکنید اســتمرار ایــن رونــد بــر کشــت و تولیــد گنــدم و برنامههــای افتصاد مقاومتی کشــور اثر بگذارد؟ پیشبینــی کردهایم که در ســال زراعی ٨٩-٧٩ بــه تولیــد 14 میلیون تن گندم دســت یابیــم. در ایــن راســتا، تاکنــون 6٧4 هزار تن بذر گواهی شــده گندم با کیفیت باال آماده شــده تا به کشاورزان تحویــل شــود، بذرهایــی کــه فــرآوری، غنیســازی و بوجــاری شــده اســت. همچنیــن در نظــر گرفتهایــم کــه کــود تحویلــی شــرکت خدمــات حمایتــی برای ســال زراعی آتــی افزایش قیمتی نداشته باشد. امیدواریم با استفاده از تکنولوژیهای روز و بهبــود ســطح زیرکشــت، بــه تولیــد ســه کیلوگــرم گنــدم از هــر مترمکعــب آب دســت یابیــم. امــا همانطــور که اشــاره کردیــد ادامه این مســیر نیازمنــد تغییــرات در قیمــت خریــد تضمینــی اســت. مــن معتقدم همانطــور کــه اقدامــات کشــاورزان منجــر بــه بینیــازی از واردات گنــدم، خوداتکایــی و امنیــت غذایــی کشــور شــد؛ بایــد بــا درخواســتهای منطقی و معقــول گندمــکاران نیــز موافقــت شــود تــا تحــت حمایــت قــرار گیرنــد. در حــال حاضــر ایــن نــرخ حــدود یک هــزار و 003تومــان اســت. در حــال حاضــر وزارت جهاد کشــاورزی قیمت پیشنهادی محصوالت کشــاورزی را به ســازمان برنامــه و بودجه اعــام کرده و بایــد منتظــر تصمیــم نهایــی دولت در این زمینه باشــیم. کشاورزان انتظار دارنــد که دولت تا قبل از شــروع ســال زراعی جدید (مهرمــاه)، قیمت خرید تضمینی گندم را اعام کند. ■ بــه نظرتــان خشکســالیها میتواند روی برنامههــای کشــت گنــدم اثــر بگذارد؟ ما در 3 ســال گذشته آبی هم با کاهش پی در پــی بارشها مواجه بودیم اما با وجود کاهش بارندگــی، تولید گندم به سبب اقدامات فنی و انتقال تکنولوژی در مزارع، رشد کرد. برای سال آتی هم هنــوز فصــل آبــی جدیــد و بارشهای پاییــزی آغــاز نشــده و چشــماندازی از آن نداریــم. امــا برنامــه ایــن اســت کــه بذرهــای جدیــدی کــه مقــاوم بــه کمآبــی هســتند در اختیــار گندمکاران قــرار دهیــم. در حــال حاضــر تمــام بــذور گنــدم از مرحلــه تولیــد، تکثیر تا فرآوری، داخلی اســت و امیدواریم که گندمــکاران هــم در انتخــاب بذر دقت کنند تا از بذرهای بوجاری، ضدعفونی و حاوی کود روی استفاده کنند. ■ آیــا برنامــهای بــرای صــادرات گندم نداریم؟ در حــال حاضــر تمــام تمرکــز مــا روی تأمین داخل است و به دنبال صادرات گنــدم نیســتیم. امــا همیــن کــه بــرای تأمیــن ایــن کاالی اســتراتژیک کشــور، واردات انجــام نمیدهیــم، گام بزرگی اســت که از خروج ســه میلیارد دالر ارز از کشــور جلوگیــری کــرد. امیدواریم که با حمایت دولت و همکاری کشاورزان شاهد توسعه در این بخش باشیم.