قیمت شیر 30 درصد افزایش مییابد

نوبت تغییر از دامداری سنتی به دامداری مدرن

آخریــن قیمتــی که ســتاد تنظیــم بازار برای شــیر تعیین کرد دوم مــرداد بود. این ســتاد مصــوب کرد کــه کیفیترین شــیر خام تحویــل در کارخانــه کیلویی 0٧5۱ تومــان خریداری شــود. اما علی فاضلی عضو ســتاد تنظیــم بازار اعالم کرد کارگروه تنظیم بازار سهشنبه هفته گذشــته افزایــش 0۳ درصــدی قیمت شیر را تصویب کرد اما این قیمت هنوز نهایی نشده است.

افزایــش هزینههــا و بخصــوص افزایش قیمت خــوراک دام و نهادهها بارها شکایت دامداران و تولیدکنندگان را نســبت بــه پاییــن بودن قیمت شــیر خــام در پی داشــت تا اینکــه در نهایت مردادمــاه ســتاد تنظیم بــازار تصمیم گرفــت قیمــت شــیر را کــه چنــد ســال در نــرخ 05٤۱ تومــان ثابــت مانده بود افزایش دهد و این قیمت 0٧5۱ تومان تعییــن شــد امــا شــرایط اقتصــادی به گونه ای پیش رفت که این قیمت عمالً ثابــت نمانــد و آنطور که علــی رجبی رئیــس اتحادیــه فروشــندگان لبنیــات بــه «ایــران» گفت صنایع لبنــی پس از گرانیها چند وقت اخیر شیر را کیلویی 2٤00 تومان از دامدار میخرند.

علــی فاضلــی رئیــس اتحادیههای اصنــاف و عضــو ســتاد تنظیم بــازار در خصوص تصمیم ســتاد درباره قیمت شیرگفت:اینستادسهشنبههفتهپیش در نشســت خود با افزایش 0۳درصدی قیمتشیرموافقتکردامااینتصمیم باید به تأیید رئیس جمهوری برســد در غیــر اینصــورت تصویب نمیشــود. اما علی رجبی رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات به «ایران» گفت: اگر قیمت شیر دامداریهــا 2 هزار تومان مصوب شــود بــا توجه بــه اینکه اکنون صنایع، شــیر را حــدود 2٤00 تومــان میخرنــد پس نه تنهــا قیمت شــیر گران نمیشــود بلکه بایــد نرخها کاهش یابد. بیشــتر صنایع لبنــی قیمــت شــیر را در دو ماه گذشــته دو بار افزایش دادهاند و شیر یک لیتری از 0082تومــان بــه 005٤تومان رســیده است.

ناصــر اســتاد احمدی رئیــس یکی از تعاونیهــای دامــداری در ایــن بــاره کــه چــرا تولیدکننــدگان شــیر را بیشــتر از قیمــت مصــوب 0٧5۱ تومــان میفروشــند به «ایــران» گفت: عرضه شــیر در بازار داخل بــه علت صادرات شــیر خشــک، پنیر و ســایر اقــالم لبنی کم شــد و با توجه به افزایش قیمتها وضعیــت بازار به گونــه ای پیش رفت کــه دامــداران چــاره ای جــز افزایــش قیمــت نداشــتند. او گفــت: دامــداران قیمتها را حــدود 65 درصد افزایش دادند. او این قیمــت را 2 هزار تا 2۱50 تومان اعالم کرد. ســید احمد مقدسی رئیــس هیــأت مدیــره انجمــن صنفی گاوداران کشــور نیز گفــت: کرایه حمل نیز بــه این مبلغ 2 هزار تومــان افزوده میشــود. اما او افزود: نــرخ جدید طی امروز یا فردا ابالغ خواهد شــد، لبنیات در پی ایــن افزایش نرخ، گران نخواهد شد چون لبنیها قبالً محصوالت خود را گران کردهاند. مقدســی به مشکالت حمــل هــم اشــاره کــرد و گفــت: بــه مشــکالت ایجاد شــده میان دامداران و کامیونداران، حمل نهادههای دامی دچار اختالل شده است.

علیرضــا عزیزاللهــی، مدیرعامــل اتحادیــه دامــداران افزایش نرخ شــیر را منــوط بــه تأییــد ســازمان حمایــت دانســت و گفــت: افزایــش قیمــت اخیــر شــیر خــام عاملــی بــرای گرانی محصوالت لبنــی نخواهد بود. پیش از این قیمت لبنیــات بیش از نرخ جدید شــیر خــام کــه اعــالم شــده، افزایــش داشــته اســت و ســازمان حمایــت مصرفکننــدگان و تولیدکنندگان باید بــر مبنــای قیمــت جدیــد شــیر خــام، قیمــت محصــوالت لبنــی را تعییــن کند.عزیزاللهی افــزود: درباره افزایش یــا کاهــش قیمت شــیر خــام بــه ازای هــر یــک دهــم درصــد چربــی، هنــوز تصمیمی گرفته نشده است.

با توجه به افزایش هزینههای تولید و ثابــت ماندن قیمت شــیر تولیدی در چند ســال افزایش قیمتهــا میتواند تا حــدودی هزینههای تولیدکنندگان را جبران کنــد اما از طرف دیگــر گرانیها نگرانــی از کاهــش مصــرف لبنیــات بهخاطــر کاهش قدرت خریــد مردم را هــم در پــی دارد. صنایع لبنــی آنطور که خود اظهار میکنند افزایش قیمت شــیر را در دو مــاه گذشــته بــه علــت افزایش قیمت بستهبندی صنایع لبنی ...و میداننــد پــس مردم انتظــار دارند افزایــش قیمــت این بــار فقط بــه نفع دامداران باشد و صنایع دوباره به بهانه مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمت شیر را افزایش ندهند.