Per cucinare al massimo
Cuocere, aspirare, erogare, conservare, refrigerare, fare il caffè: i marchi distribuiti da Frigo2000 rappresentano di ciascuna funzione. CONSERVAZIONE SPAZIALE Il filtro basato su tecnologie Nasa, elimina odori, batteri, virus mu e, e gas etilene rinfres
Tra i tanti modi di intendere lo spazio cucina, due si sono affermati negli ultimi decenni. Uno si richiama alla cucina “all’americana” e più ancora alla cucina di Francoforte e cioè lo propone chiavi in mano. L’altro si rifà alla cucina della “Casa Elettrica” presentata alla Triennale del 1930. Questo secondo indirizzo lo “spacchetta” e prevede l’impiego, combinati in e con acconci mobili, di elettrodomestici che rappresentino lo stato dell’arte in fatto di cottura, aspirazione, conservazione, refrigerazione e così via. Chi abbraccia questa impostazione trova alle porte di Milano il suo luogo d’elezione, ossia lo showroom di Frigo2000, azienda che distribuisce in Italia una collana di brand di assoluta avanguardia. Un esempio? Il recentissimo frigorifero di Sub-Zero incassabile equipaggiato con un innovativo filtro-aria che impiega la stessa tecnologia utilizzata dalla Nasa per la conservazione dei cibi nelle Kitchen High Performance. in alto: uno scorcio dello showroom di Frigo2000: un percorso espositivo costruito per spiegare e collaudare i vari prodotti per la cucina distribuiti dall’azienda milanese. a destra e sotto: il filtro-aria installato sul frigorifero
di Sub-Zero. stazioni spaziali eliminando virus, batteri e gas etilene e consentendo, per dirne una, di mantenere fresche le mele per almeno due mesi. Un dispenser di acqua filtrata, le schede con le informazioni utili per il posizionamento e i tempi di conservazione dei cibi e i ripiani in vetro nanotech per trattenere i liquidi versati inavvertitamente completano