HIGH TECHNOLOGY
Curato da POLI.DESIGN-POLITECNICO DI MILANO con FRIGO 2000, un workshop internazionale disegna quattro ambienti-cucina per altrettanti tipi di utenti rappresentativi della società di oggi e, attendibilmente, di domani.
In un workshop a Milano sono state studiate soluzioni per la CUCINA del domani.
Tra i fattori che hanno portato il Politecnico di Milano ai primissimi posti nella classifica mondiale delle migliori università a indirizzo tecnico sono stati i fecondi rapporti con il mondo industriale e del progetto. A essi, nell’ambito delle tematiche dell’abitare, va ascritto il recente workshop internazionale “Conviviality 4 Kitchen and Modern Living”, un master-contest (con tanto di premio) di “Industrial Design for Architecture” del Politecnico di Milano e POLI.design svoltosi con la propositiva collaborazione di Frigo 2000, che ha messo a disposizione di relatori e partecipanti le sue profonde conoscenze sul soggetto cucina maturate in qualità di distributrice esclusiva di una serie di marchi “cucinieri” top di gamma, dai frigoriferi ai forni, dai piani cottura alle cappe, alle cantinette. L’iniziativa si è svolta in due fasi secondo il concept studiato da Frigo 2000, molto più didattico che aziendalista. Nella prima sono stati analizzati da un punto di vista sociologico i diversi modi di intendere, usare e vivere la cucina pensando anche a una loro proiezione nel prossimo futuro (5 anni). Sulla scorta di tali ricognizioni gli studenti hanno individuato 4 diverse tipologie di utenti – la food blogger, il freelance, la famiglia con bambini, due artisti – per le quali, nella seconda fase, hanno sviluppato progetti ad hoc intesi anche a ottimizzare l’impiego dei prodotti Sub-Zero, Bora e Wolf proposti da Frigo 2000. A vincere è stato l’elaborato Kirigami ideato per due artisti da Alberto Talarico, Hamid Al Busaidi e Gursimran Maini. Un’isola a geometria variabile con relativi apparati dove cucinare e mangiare, ma anche creare arte.