QUANDO PASTA VUOL DIRE STORIA
Festa grande, il 25 giugno scorso, al “1650”, il seicentesco mulino di Gragnano (Na) nuova sede del Pastificio Gentile, tra i migliori al mondo, fondato nel 1876 dalla famiglia Zampino tuttora alla sua guida. Risanato da un colto e ricercato restauro, l’edificio, con la sua dimensione storica, simboleggia la volontà dell’azienda di produrre la pasta modernamente, ma seguendo i metodi della tradizione.