SNACK SEMPRE SOTTO CONTROLLO
Piano Nazionale di Alimentazione Animale 2024-2026
Uno dei temi più dibattuti tra i proprietari di cani e gatti è quello della sicurezza alimentare. A tal riguardo, sul web si leggono moltissime informazioni, molte delle quali, purtroppo, infondate. Non molti sanno che in Italia è in vigore un protocollo nazionale di sicurezza per gli alimenti destinati agli animali, e gli snack per gatti – che sono alimenti a tutti gli effetti – rientrano nei controlli a cui è sottoposta l’intera filiera del pet food. Il cosiddetto Piano Nazionale Alimentazione Animale (PNAA) è stato appena aggiornato per il triennio 2024-2026 ed è entrato in vigore da poche settimane. Predisposto dal Ministero della Salute per garantire un sistema ufficiale di controllo dei mangimi per animali da reddito e del pet food si basa su: sopralluoghi ispettivi, prelievi di campioni, analisi di laboratorio. Il protocollo viene quindi attuato lungo tutta la filiera, dalla produzione delle materie prime fino alla distribuzione. I campioni raccolti vengono analizzati dagli Istituti Zooprofilattici sperimentali, la cui attività, per ciò che riguarda gli aspetti tecnico-scientifici, è coordinata dall’Istituto Superiore di Sanità. In
Italia, le regolari ispezioni delle autorità con i veterinari specializzati del Servizio Sanitario Nazionale da anni stanno certificando la qualità della filiera del pet food. In attesa di dati più recenti possiamo fare affidamento a quelli del 2021 (ultimi risultati ufficiali disponibili) che mettono in evidenza tutta la sicurezza degli alimenti per pet (compresi gli snack per gatti): su 322 campioni prelevati, il livello di conformità dei prodotti campionati si avvicina al 100%. ➥