Una sosta del buon gusto: qui il vino è protagonista

Immaginate una struttura in legno e cristallo con vista sul bel lungomare di Brindisi, delle comode sedie, dei camerieri esperti e cortesi e il gioco è fatto. Definire «Numero Primo» una vinoteca sarebbe davvero riduttivo. Non è solo vinoteca, non è solo ristorante, non è solo un luogo raffinato e accogliente dove ascoltare buona musica dal vivo. È un po’ di tutte queste cose messe insieme. «Numero Primo – spiega il titolare del locale – è il posto ideale in cui degustare tutta la gamma dei vini di Tenute Rubino e scoprire prodotti gastronomici del territorio frutto di un’attenta e scrupolosa selezione del meglio della produzione della Puglia. Lo staff attento e discreto, con competenza e passione sa condurre i clienti, tramite le pietanze presenti nel menu stagionale, verso il giusto abbinamento cibo-vino e sa consigliare il gift box adatto per ogni occasione. A Numero Primo si esercita l’arte del buon gusto non solo con il cibo e con il vino, ma anche attraverso le tante contaminazioni con altre arti. Durante il corso dell’anno infatti, la direzione artistica di Numero Primo mette in scaletta esibizioni live di talenti locali e nazionali». I fondatori, Luigi Rubino e Romina Leopardi, avevano le idee ben chiare: realizzare una vera e propria sosta del buongusto a tutto tondo. E ci sono riusciti. (f.m.)