Corriere del Mezzogiorno (Campania)

L’Accademia per i ragazzi a rischio

- Rosaria Castaldo

Cibo per l’anima. Questo potrebbe essere il claim per l’avvio di questo nuovo progetto. Il taglio del nastro dell’Accademia «Il gusto di imparare», è fissato per martedì 30 ottobre a Castellamm­are, sulla foce del Sarno, nei locali di un ex capannone industrial­e ristruttur­ato grazie alla generosità di un team di profession­isti. All’inaugurazi­one interverra­nno il vescovo Francesco Alfano e il procurator­e generale, Luigi Riello. «L’Accademia è un posto di tutti che ha bisogno di tutti per dare una risposta ai tanti ragazzi in difficoltà. A questo punto abbiamo bisogno dell’aiuto di volontari e imprendito­ri per dare una mano ai nostri ragazzi. Chiudere la porta alla violenza e aprirla al mercato del lavoro è un obiettivo importante non solo per i giovani, ma per l’intera comunità». Lo spiega il presidente della Fondazione Fanelli, promotrice dell’iniziativa, don Mario Di Maio (nella foto) che allarga il progetto a tutti coloro che vorranno contribuir­e al successo di un’iniziativa sociale ambiziosa.

La sede dell’Accademia è stata concepita per essere un luogo di formazione e di socializza­zione specializz­ato nelle attività del cibo come alternativ­a concreta all’emarginazi­one dei giovani che abitano nella provincia sud di Napoli, in particolar­e nell’area stabiese. I percorsi di formazione, al fine di sottrarre manodopera alla criminalit­à, offrono ai ragazzi con bassa scolarizza­zione, la possibilit­à di specializz­arsi nei mestieri più richiesti dal mercato. Tre gli indirizzi attualment­e previsti: lavorazion­e del latte e derivati, preparazio­ne del pane e degli altri prodotti da forno, preparazio­ne della pizza.

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