La pizza caramellata di «Future Pizza»

Da «Future Pizza» a Curti, in provincia di Caserta, che festeggia un anno di attività, arriva la pizza caramellata ideata dal Maestro pizzaiolo Piero Zito. Gli ingredienti: cipolle di Tropea, Gorgonzola dolce, fiordilatte, provola, salsiccia di maiale e oro (olio evo) di Caiazzo rigorosamente a crudo. Anche un omaggio alla cucina napoletana con la pizza genovese con sugo, spezzatino, mozzarella e Parmigiano.