Dissetarsi con gusto e salute: cosa preferire

Quali sono le bevande che fanno bene e quali è meglio evitare

Il problema principale da affrontare in estate è il recupero dell’ottimale idratazione che ci permetta di stare bene in qualsiasi momento della giornata. Le bevande quindi sono essenziali ed è importante non sbagliare la scelta. Innanzitutto, se si soffre di pressione bassa e di perdita di sali, quindi si suda in maniera abbondante, è bene evitare le acque minerali diuretiche, che andrebbero solo a peggiorare la situazione disperdendo ulteriormente i sali. È meglio in questo caso scegliere un’acqua che riesca a soddisfare l’esigenza salina, nei casi più importanti anche con integratori specifici. Un aiuto consistente possono darlo centrifugati di verdure come il peperone che contengono potassio o frullati di frutta tipo la banana che ne ha, anch’essa, una certa quantità, in particolare per evitare il fastidioso sintomo dei crampi mattutini. Per chi non ha problemi specifici la giusta idratazione va raggiunta evitando sicuramente le bevande alcoliche come la birra e i cosiddetti soft drinks, bevande che ormai si trovano in commercio da diversi anni e che uniscono succhi di frutta a distillati con una certa percentuale alcolica, come per esempio long drinks già pronti (gin tonic, gin lemon), rum e coca, o in versione aperitivo. Sebbe- ne in queste bevande la quantità dif alcool sia modesta, non bisogna dimenticare che l’alcool è in definitiva uno zucchero che apporta calorie e agisce sul sistema nervoso. Sconsigliato anche l’utilizzo di bevande gassate che, soprattutto se servitef fredde, creano una sensazione dissetante che ha più a che fare con una percezione tattile sulle papille gustative che con la soddisfazione reale di un bisogno fisico. Sebbene infatti siano a base acquosa, questi prodotti nascondono una grande quantità di zuccheri e quindi gravano sul corpo che assumendo calorie dovrà poi smaltirle, oltre che presentare una certa quantità di conservanti e coloranti.

ATTENZIONE ALLE BEVANDE GASSATE

E AI SOFT DRINKS