Tempo di vacanza: la merenda naturale per i più piccoli

Cosa offrire a bambini per spezzare la fame

Anche in questa stagione è necessario offrire ai più piccoli una pausa merenda naturale e di buona qualità. A parte le macedonie e la frutta fresca a pezzi, un aiuto interessante per le mamme viene dai frullati a base di latte che forniscono ai più piccoli anche l’apporto del calcio utile per le loro ossa in crescita, anche nella versione frappè con l’aggiunta di una pallina di gelato. Una merenda da recuperare è il mangia e bevi con lo sciroppo di ciliegie amarene. In questo periodo in particolare si può preparare un gustoso macerato di ciliegie amarene denocciolandole e aggiungendo dello zucchero anche di canna. La miscela va messa poi per 5 giorni al sole in modo che si amalgami per bene. Per consumare questa povera ma ottima bevanda, il succo che ne deriva va diluito e conserverà l’energia degli zuccheri, compreso il fruttosio, e tutte le virtù della frutta fresca. Può essere utilizzato anche come topping per il gelato ed è ottimo con il gusto vaniglia. Un’altra merenda buona per i bambini un po’ grandicelli è il latte di mandorle che, sempre diluito, permette di reidratarsi e unisce anche le virtù della mandorla, l’importante è sceglierne una versione possibilmente biologica e priva di additivi. Per i bimbi che amano i gelati è possibile creare con pochissimo sforzo, dei gustosi ghiaccioli a partire dal succo di limone o di arancia. È sufficiente utilizzare dei bicchierini di plastica tipo caffè, per avere una dimensione di ghiacciolo più facile da mangiare, mentre una gramolata può essere ottenuta anche all’ultimo momento grattugiando il ghiaccio e aggiungendo succo di frutta fresca. Altre possibilità naturali oltre alla sana bruschetta al pomodoro, possono essere un bel carosello, un frutto, una carota da sgranocchiare che mantiene anche una corretta salute dei denti. Da non dimenticare la classica macedonia, condita con succo di limone e poco zucchero. In questo caso, un piccolo consiglio, la frutta andrà tagliata in piccoli pezzi.

LA MERENDA GIUSTA TRA UN GIOCO E L’ALTRO