Corriere del Mezzogiorno (Puglia)
Un «Progetto Resilienza» fra contrasto alla xylella e riduzione della plastica
Il «Progetto Resilienza» è un’iniziativa pilota di rilancio dell’economia rurale, ripristino della potenzialità produttiva e riconversione agricola per contrastare la xylella nel Salento. Nato nella cooperativa Acli di Racale con Legacoop, è stato ideato da due giovani professionisti, Michele Manni e Daniele Cornara, e prevede tre fasi. «Abbiamo provveduto a partecipare attraverso domanda collettiva dei soci al bando di rigenerazione olivicola “Reimpianto di Ulivi in Zona Infetta” – spiega Manni - con l’assistenza dello sportello tecnico di gestione integrata. Inoltre stiamo provvedendo a focalizzare gli investimenti e gli sforzi della cooperativa verso la storica produzione delle patate novelle del Salento, valorizzando in particolare e dando nuova luce marketing alla varietà classica Sieglinde attraverso la nuova linea packaging».
Ora sono preferite soluzioni a ridotto impatto ambientale con la riduzione della quota in plastica delle moderne linee produttive. La coop, inoltre, in considerazione della straordinaria vocazione pataticola della terra rossa salentina e dei soci produttori, ha provveduto ad introdurre anche nuove varietà in modo da soddisfare particolari esigenze di mercato. «Abbiamo creato – aggiunge Manni - lo sportello di gestione integrata per fornire assistenza agronomica e giuridico amministrativa agli olivicoltori e abbiamo attivato una convenzione con il comune di Racale per la costituzione dello sportello agricolo comunale insieme al dottor Matteo Francioso».