Fio­ri bel­li e odo­ri sgra­de­vo­li Dal­la va­le­ria­na al ge­ra­nio

Corriere del Trentino - - Tempo Libero - di Mar­tha Ca­ne­stri­ni an­go­lo­dei­giar­di­ni@gmail.com

Ogni na­so de­ci­de in­di­vi­dual­men­te: gra­de­vo­le o sgra­de­vo­le? Non tut­ti si tro­va­no d’ac­cor­do nel de­fi­ni­re un odo­re, esem­pio pars pro to­to è il pro­fu­mo del­la ca­mo­mil­la stri­scian­te, Cha­mae­me­lum no­bi­le, in In­ghil­ter­ra usa­ta al po­sto dell’er­ba in zo­ne del giar­di­no as­so­la­te e poco cal­pe­sta­te. I giar­di­nie­ri in­gle­si so­sten­go­no che que­sta ca­mo­mil­la pro­fu­mi di am­bro­sia, mir­ra e in­cen­so. Cre­sce in ter­re­ni sab­bio­si e asciut­ti e la co­sa mi ave­va in­te­res­sa­to. Ho or­di­na­to i se­mi del­la va­rie­tà «Tre­nea­gue», che pro­met­te­va gran­di co­se nel­la de­scri­zio­ne. Do­po la se­mi­na la ca­mo­mil­la è, sì, cre­sciu­ta, ma la sod­di­sfa­zio­ne è sta­ta mi­ni­ma. È ve­nu­ta ad as­so­mi­glia­re a un tap­pe­to sman­gia­to dal­le tar­me, ir­re­go­la­re, a mac­chia di leo­par­do, mal­gra­do l’at­ten­zio­ne nel­lo spar­ge­re il se­me. Per giun­ta olez­za­va co­me cer­te pal­li­ne di gom­ma da ma­sti­ca­re co­lo­ra­tis­si­me; mol­to tem­po fa i bam­bi­ni le ot­te­ne­va­no in cam­bio di die­ci li­re. Ho eli­mi­na­to la «Tre­nea­gue», ho pian­ta­to al suo po­sto del ti­mo stri­scian­te, Thy­mus ser­pyl­lum, que­sto, sì, pro­fu­ma­to sul se­rio. Se pro­prio vo­glia­mo par­la­re di odo­ri sgra­de­vo­li, avrei un elenco di pian­te par­ti­co­la­ri: an­che se puz­za­no per mol­ti, al­me­no cre­sco­no ri­go­glio­sis­si­me, con gran­de sod­di­sfa­zio­ne per chi le col­ti­va. Il Ge­ra­nium ro­ber­tia­num, ad esem­pio, al so­le le fo­glie as­su­mo­no un bel co­lo­re ros­so, l’ho fat­to cre­sce­re in mezz’om­bra in un po­sto che sta­va per es­se­re in­va­so dal­la po­da­gra­ria. In te­de­sco si chia­ma Stink­stor­ch­sch­na­bel, ge­ra­nio puz­zo­len­te. La va­le­ria­na of­fi­ci­na­le puz­za real­men­te; i gat­ti in­ve­ce la ama­no se ne estrag­go le ra­di­ci. La fac­cio cre­sce­re fra le phlox bian­che, le in­fio­re­scen­ze leg­ger­men­te ro­sa­te le tro­vo de­co­ra­ti­ve. L’odo­re ema­na­to dal­la Phuo­pis sty­lo­sa, chia­ma­ta an­che fal­sa aspe­ru­la, mi ri­cor­da mol­to quel­lo di una gab­bia in uno zoo. Per­si­no il ca­ne non la vuol cal­pe­sta­re, i gat­ti la evi­ta­no. Cre­sce pe­rò ri­go­glio­sa do­ve tut­te le al­tre es­sen­ze non han­no at­tec­chi­to, e fio­ri­sce, fio­ri­sce, fio­ri­sce con in­nu­me­re­vo­li fio­ri ros­si, che spun­ta­no da fol­ti cu­sci­ni di fo­glie al­ti 20 cen­ti­me­tri. Il Dra­cun­cu­lus vul­ga­ris, con bel­lis­si­me fo­glie pal­ma­te ver­de chia­ro, e un fio­re ros­so cu­po che as­so­mi­glia al car­toc­cio del­le cal­le, ama­tis­si­mo da mo­sche e ca­la­bro­ni ha, pe­rò, un odo­re ri­vol­tan­te di car­ne mar­cia, guai a pian­tar­lo sot­to­ven­to. Co­sì bel­lo e par­ti­co­la­re, mi spia­ce­reb­be per­der­lo. L’odo­re che tro­vo in­ve­ce gra­de­vo­le (mi ri­cor­da la mar­mel­la­ta di pru­gne sen­za zuc­che­ro che in Au­stria si chia­ma Po­widl) è quel­lo dell’Iris gra­mi­nea, pic­co­la e gra­zio­sa. Ad al­cu­ne ami­che in­ve­ce fa stor­ce­re il na­so. Con­ti­nuo a ri­pro­met­ter­mi di col­ti­var­la an­che in va­so, per po­ter­la an­nu­sa­re sen­za in­gi­noc­chiar­mi - da qual­che tem­po fa­ti­co a rial­zar­mi, chis­sà per­ché.

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