Torna «Europa Market» dalla paella ai pizzi francesi
Resteranno aperti fino alla mezzanotte di oggi gli stand allestiti a Trento, nella centrale Piazza Fiera, per l’edizione 2018 di Europa
Market: l’evento coinvolge produttori e commercianti provenienti da ben 16 Paesi, tra Europa e Sud America, con oltre 40 banchi in esposizione. Una giornata lunghissima, dunque, per chiudere in bellezza l’appuntamento con la buona cucina internazionale e con lo shopping a livello europeo.
A partire dalle 9 del mattino, trentini, turisti e avventori casuali potranno così lasciarsi conquistare dai profumi e dai sapori provenienti da ogni angolo del globo, scegliendo quale terra scoprire o assaggiando, nell’arco di poche decine di metri, piatti tipici delle tradizioni gastronomiche più varie. Una Wiener schnitzel per sentirsi in Austria, un waffle per addolcire il palato con un tocco belga, un maksalaatikko finlandese per gli audaci dagli stomaci forti o una paella per chi già sogna le spiagge spagnole della Costa del Sol. E ancora pietanze e golosità provenienti da Francia, Germania, Grecia, Repubblica Ceca, Slovenia, Ungheria, Olanda, Polonia e Gran Bretagna, ma anche da lidi più lontani: Argentina, India, Brasile, Messico e Guatemala.
Oltre alle degustazioni, molti gli stand in cui acquistare mozartkugeln, speck, formaggi tipici e pane austriaco, ma anche wurstel e birra, biscotti inglesi, dolci ungheresi, specialità polacche e i cibi speziati di Argentina e Messico o prodotti italiani, dalla Sardegna alla Puglia, dalla Sicilia alla Liguria.
Ma il weekend trentino in piazza Fiera non è, ovviamente, appannaggio dei soli golosi. L’iniziativa, organizzata da Anva nazionale con la collaborazione di Confesercenti del Trentino, è anche l’occasione perfetta per fare acquisti particolari e insoliti alle nostre latitudini, curiosando tra oggetti e prodotti tipici dei Paesi di provenienza dei molti commercianti presenti. Ancora una volta, dunque, l’importanza dei mercati su area pubblica per la città è confermata dalla presenza di operatori commerciali e artigianali di respiro internazionale.
Obiettivo di Europa Market è infatti esaltare la capacità del mercato di portare le persone a vivere il centro di Trento, animando le piazze e le vie nevralgiche della città con proposte sempre diverse. Se il cibo si fa «medium» conviviale e veicolo di messaggi multiculturali, lo shopping diventa l’occasione per fare entrare il mondo nelle nostre case portando con noi, nella vita di ogni giorno, l’artigianato tradizionale dei Paesi di provenienza dei commercianti: prodotti di ottima qualità e dal prezzo competitivo. Giochi in legno dall’Olanda, pelli di renna della Finlandia, pizzi e tessuti francesi, sete indiane, ceramiche di Bassano e un bancone interamente dedicato ai cappelli.