Fiera Bolzano, al via «Interpoma» Da tutto il mondo 20.000 visite
Un totale di 25.000 BOLZANO metri quadrati di esposizione, 25 relatori di fama internazionale, 9 tour guidati per scoprire i segreti del settore melicolo in Alto Adige, 460 espositori: sono questi alcuni dei numeri dell’edizione numero 11 di Interpoma, evento in programma dal 15 al 17 novembre prossimi a Bolzano. Prevista la visita di 20.000 operatori professionali provenienti da tutto il mondo interessati a conoscere le ultime novità del settore.
«In regione si producono 1,5 milioni di tonnellate di mele all’anno, di cui 500mila in Trentino — ha detto il presidente di Assomela Ennio Magnani —. Il Trentino Alto Adige vale il 12% della produzione europea. Si tratta di un unicum a livello mondiale, perché in nessun altro Paese c’è una parcellizzazione del terreno così elevata come da noi. Abbiamo organizzazione e tecnologia di cui andare orgogliosi», ha concluso. «La cooperazione trentina sta sviluppando un ragionamento a 360 gradi sulla sostenibilità, partendo proprio dal settore agricolo — ha affermato la presidente Marina Mattarei — La società si sta sempre più interrogando sui temi della salubrità dei prodotti e il rispetto dell’ambiente. L’ampiezza delle argomentazioni su questi temi deve coinvolgere l’intera filiera, compreso il turismo».
«Cerchiamo di mettere insieme le energie di due territori di eccellenza, Trentino e Alto Adige. La fiera in particolare punta l’attenzione sui giovani e l’innovazione», ha affermato il vicepresidente dell’ente Fiera Bolzano Claudio Corrarati.
Oltre a Interpoma, è in arrivo anche «Biolife» (23-26 novembre), la fiera dell’eccellenza biologica regionale, che quest’anno ospita il convegno «Organic 2030» che parlerà dei trend del bio confrontando Italia, Austria e Germania. Appuntamento a Fiera Bolzano il 23 novembre nella Sala Cevedale.