Corriere del Veneto (Padova e Rovigo)
Due giorni in villa alla scoperta dei vini «eroici»
A Villa Braida, nel Trevigiano, la rassegna dedicata ai vitigni che crescono in condizioni estreme: oltre i 650 metri di altitudine e con pendenze superiori a 40 gradi Sessanta cantine da tutta Italia, il tecnologico bicchiere «intelligente» per degustazi
Ci sono vini che si sono guadagnati sul campo l’appellativo di «eroici»; vini che hanno nella loro realizzazione uno sforzo non comune. Vitigni che crescono sopra i 650 metri di altitudine, su appezzamenti difficili da raggiungere, con pendenze superiori al 40 per cento, oppure a strapiombo sul mare.
A tutti questi è dedicata la manifestazione «Vini da terre estreme» che, per la quinta edizione, si terrà oggi e domani a villa Braida nel comune trevigiano di Mogliano Veneto, a pochi chilometri da Venezia (www.vinidaterrestreme.it). Per questa manifestazione da tutta la Penisola, arriveranno oltre 60 le cantine provenienti dalle zone più impervie, dai terrazzamenti, dalle piccole isole e dalle montagne, spesso lontane dalle vie di comunicazione e spesso difficili da raggiungere.
Sono cantine «eroiche» che grazie alla tenacia di alcuni piccoli-grandi vignaioli sono in grado di regalare vini straordinari, alle volte con produzioni di poche migliaia di bottiglie. Coltivano vigne in minuscoli fazzoletti di terra, strappati alla montagna, alle rocce o al mare.
Sono vigne valorose situate su terreni con forti pendenze o allevate in altitudine sopra i 650 metri oppure, come alle Cinque Terre o in Costiera Amalfitana, distribuite su terrazzamenti a strapiombo o allevate su piccole isole. A «Vini da terre estreme» si potranno degustare più di 320 etichette eroiche, frutto di una viticoltura fatta della passione e del sacrificio di uomini con forte attaccamento alle proprie radici, che hanno permesso la salvaguardia non solo del prodotto ma del paesaggio stesso e della sua biodiversità.
L’evento è ormai punto di incontro tra i «wine lover» e le
aziende Anche oggi estremi produzione. provenienti e in domani, questa che presenteranno, la edizione, dai loro territori miglior oltre degustazione in «Eroici» calendario ai workshop non vuol sei libera, dire masterclass. con saranno vecchio. tavoli di Anzi. La è super novità tecnologica, di questa edizione vista l’introduzione «intelligente», unica che crea di una una un bicchiere reazione soluzione produttore interattiva e ospite. «Memorvino» fra che ha di vinto Wenda il premio è la start speciale app Corporate 2017 che permetterà Fast Track al Marzotto produttore di non perdere sui visitatori, alcuna e informazione al
visitatore-degustatore di ricevere via email il promemoria dei vini degustati e le loro schede tecniche. Oltre ai famosi vini «eroici»
della Val D’Aosta, dell’isola di Pantelleria e dell’Etna, anche il Veneto farà assaggiare i propri «vini estremi». Ben dieci le cantine della regione presenti,
dalla cantina sui Colli Euganei di Marco Sambin a Terre dei Gaia a Feltre, Belluno, dalla Vigna Ardarì a Molina di Fumane, Verona, a Casa Cecchin di Montebello Vicentino, Vicenza. Vini e storie di vini da scoprire in questa due giorni enogastronomica.
Sempre nel trevigiano, a Volpago del Montello, oggi si potrà visitare anche la 44esima Mostra dei vini del Montello e dei Colli Asolani, nata per valorizzare i migliori vini del territorio.