Agricoltura nuove strade per i giovani

Secondo il Rapporto McKinsey sulla «Rivoluzione delle risorse», dal miglior utilizzo delle ricchezze naturali, dalla sicurezza alimentare e dalla riduzione dell’impronta ecologica con positive ricadute sulla biodiversità trarrebbe benefici anche la produttività in agricoltura che ha mostrato, nel mondo, tassi di crescita in calo.

A tecnologie invariate, i miglioramenti di produttività delle risorse sarebbero sufficienti a soddisfare appena il trenta per cento della domanda al 2030. Sotto l’azione esercitata dalle tecnologie emergenti e dalle innovazioni sociali oltre che aziendali, l’iniziativa padovana dà un contributo alla risoluzione del duplice problema della nutrizione di tre miliardi di consumatori che nel 2030 comporranno il ceto medio e dell’accesso di un miliardo circa di persone al cibo.

Per affrontare queste sfide imboccando il percorso della crescita economica sostenibile, l’università patavina e il suo spin-off Etifor si apprestano a plasmare la nuova generazione imprenditoriale di giovani laureati e dottorati in scienze e tecnologie dell’ambiente e della natura, propensi a fondare imprese auspicabilmente con loro colleghi di scienze umane per un ritorno all’incontro dorato tra umanesimo e natura.