La Festa del pesce Grigliate e fritture, attesi in migliaia

Da oltre dieci anni è appuntamento fisso in giugno dei buongustai. Fino al 30 giugno, sull’isola dell’Unione a Sottomarina Lido, Venezia, si potranno degustare le prelibatezze della tipica cucina clodiense alla tradizionale «Festa del pesce azzurro» (info e programma dettagliato su www.teatro-musica.it). La manifestazione curata dall’associazione culturale Teatro&musica, può vantare un curriculum di oltre 50mila presenze all’anno, con una media di 30mila pasti serali preparati dalla decina di chef coinvolti nella sagra. Da oggi fino alla fine del mese, qui si potrà trovare il meglio del tradizionale pesce dell’Adriatico pescato in giornata e subito cucinato, tra scodelle di cozze e vongole, grigliate e fritture di pesce, ma anche sarde «in saor», seppie in umido con polenta, spadellate di gamberi e primi piatti di mare. Negli anni l’appuntamento, giunto alla sua 12esima edizione, si è arricchito da un fitto calendario di spettacoli musicali. Se la serata di oggi sarà dedicata al liscio con l’orchestra di Giancarlo Santamonica, domani è previsto il concerto di Bobby Solo, l’«Elvis italiano» che ha compiuto a marzo 73 anni. Altro appuntamento della programmazione da segnarsi sul calendario è quello di martedì con l’esibizione de The Black Blues Brothers, gruppo diventato famoso dopo la vittoria al talent «Tu si que vales» composto da cinque acrobati-equilibristi africani.

A tavolaA sinistra la «Festa del pesce azzurro» a Chioggia, che raccoglie migliaia di buongustai A destra, brindisi di birra: molte le feste in regione dedicate alla bevanda