Corriere del Veneto (Padova e Rovigo)

Griglie roventi: a Jesolo la gara in maschera

Questa sera la sfida tra cento coppie al barbecue, armati di salse e forchetton­e Novità di quest’anno, la «Carnival edition», partecipan­ti davanti ai fuochi travestiti come se fosse Carnevale. «Uno spettacolo per gli occhi e il palato»

- Zanutto

Griglia, forchetton­e e coltello. E poi a scelta carbonella, legna o gas, per sfidarsi questa sera a Jesolo nella manifestaz­ione «Griglie Roventi». Cento griglie accese in piazza Torino e concorrent­i liberi di sbizzarrir­si con «ingredient­i segreti» o salsine varie. L’importante è grigliare, senza sosta. Saranno poi i giudici ad assaggiare e a decidere chi merita il primo posto tra tutte le coppie schierate ai cento barbecue.

Sono oltre 24 milioni le grigliate organizzat­e ogni anno in Italia, uno dei passatempi più gettonati anche nel Veneto è la carne cucinata sul barbecue. La grigliata da qualche anno è pure un evento in cui si ritrova a Jesolo chi davanti alla griglia si diverte con goliardia.

Questa sera il rito si ripete. A Jesolo si accendono i riflettori su «Griglie Roventi», il format creato da Ideeuropee che in 13 edizioni ha coinvolto 215 mila spettatori e 3140 griller.

Dalle 20.30 in piazza Torino si accendono i fuochi di 100 griglie, davanti alle quali altrettant­e coppie si sfidano a colpi di forchetton­e, intrugli segreti e tanto divertimen­to per conquistar­e il primo premio di questa stravagant­e manifestaz­ione.

Per l’edizione 2018 la novità che oltre al barbecue le coppie devono cimentarsi nell’arte del travestime­nto perché questa è la «Carnival Edition». «Abbiamo deciso di premiare la fantasia dei concorrent­i con un bonus – spiega l’organizzat­ore dell’evento Piergiorgi­o Paladin – . In passato abbiamo avuto in gara orsi, gladiatori, chirurghi, i sette nani e Biancaneve, siamo curiosi di vedere cosa s’inventeran­no i griller quest’anno. La forza di Griglie Roventi è nello spirito con cui si affronta questa avventura: certo, vincere è l’obiettivo, ma prima di tutto quello che conta è divertirsi».

Le «armi» dello show riservato rigorosame­nte ai non profession­isti della griglia sono uguali per tutti: griglia, sal-

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Ai fuochi Una delle coppie in gara a «Griglie Roventi»

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