Corriere del Veneto (Padova e Rovigo)
Scoprire Torcello con l’aperitivo archeologico
Èsmart la formula, «aperitivo archeologico a Torcello» scelta dall’università Ca’ Foscari nell’ambito del Progetto Torcello Abitata 2018 per coniugare la scoperta di un luogo di straordinaria bellezza artistica, grazie anche a visite guidate (oggi saranno alle 11, alle 15 e alle 16) con incontri condotti da studiosi, scrittori, artisti. La formula, partita lo scorso 31 agosto, propone un calendario che va fino al 14 ottobre e si chiuderà con Tiziano Scarpa, giudice d’eccezione delle narrazioni sulle origini di Venezia che chi voglia tra gli spettatori potrà fare, seduto sul trono di Attila. Tra i prossimi appuntamenti segnaliamo, quello con Massimo Valerio Manfredi, archeologo e scrittore di romanzi storici che presenterà il suo nuovo libro Quinto comandamento (lunedì 17 Settembre); il 3 Ottobre, invece, i soprintendenti veneziani discuteranno sulle possibilità di Torcello come parco archeologico. Ma che aperitivo sarà servito, considerando che lo scavo ha messo in luce importanti fasi legate alla coltivazione della vite a Torcello? Naturalmente si è scelto un vino tutto veneziano. E discutendo di pietre, fondaci, magazzini, case in legno e origini di Venezia, si potrà gustare L’AD MENSAM dei frati Carmelitani Scalzi di Venezia. Il vino coltivato proprio nel cuore della laguna. Come accompagnamento, un pane fatto di grani antichi, macinato a pietra e coltivato senza interventi chimici, il Pane Coraggioso, buono per chi lo mangia e anche per l’ambiente in cui viene lavorato e prodotto. Informazioni torcelloabitata@gmail.com, www.facebook/torcelloabitata, Whatsapp 392/2432000.