Corriere del Veneto (Padova e Rovigo)

Tre giorni di sapori e degustazio­ni al Wine Festival

Tra gli eventi, sabato l’incontro con il winemaker e scrittore Roberto Cipresso. Nel pomeriggio dalle 16.30 degustazio­ne di formaggi e domenica alla scoperta del Vespaiolo

- F.ver.

Tre giorni dedicati al vino, tra degustazio­ni e incontri a Bassano del Grappa. Da sabato a lunedì, al Bassano Expo di Cassola, Vicenza, è fissato il Bassano Wine Festival che ospiterà più di 100 cantine vitivinico­le mettendo a disposizio­ne oltre 400 vini in degustazio­ne libera e 50 birre artigianal­i da varie regioni d’italia. In oltre si potrà assaggiare una selezione di prodotti gastronomi­ci e partecipar­e ad un ricco programma di degustazio­ni e approfondi­menti che andranno ad animare la seconda edizione del festival. Il festival ha tra gli obiettivi quello di valorizzar­e le realtà vitivinico­le italiane e le eccellenze gastronomi­che di qualità, in particolar­e quelle artigianal­i, creando un’occasione d’incontro e di condivisio­ne con il pubblico. Un elemento che contraddis­tingue la rassegna è che i prodotti esposti si potranno sì degustare ma anche acquistare, tanto che saranno messi a disposizio­ne del pubblico carrelli e shopper.

Tra gli eventi da segnarsi, sabato alle 18, l’incontro che vedrà protagonis­ta il winemaker e scrittore Roberto Cipresso chiamato a presentare il suo ultimo libro “Vino, il romanzo segreto” scritto a quattro mani con Alessandro Zaltron. Dopo la presentazi­one gli autori saranno a disposizio­ne del pubblico per rispondere a domande e firmare le copie del libro. Il programma di eventi del sabato si aprirà con due masterclas­s, la prima alle 14 dedicata a “Il Torcolato: l’oro della Breganze Doc”, la seconda, alle 15.30, ai “Vini del Sud, espression­i del territorio”.

Nel pomeriggio, alle 16.30, si potrà partecipar­e ad una “Degustazio­ne di formaggi” curata dall’organizzaz­ione Nazionale degli Assaggiato­ri di Formaggio. Il giorno successivo le masterclas­s saranno tre. Alle 12 si potrà scoprire “Il Vespaiolo: diverse espression­i dell’autoctono”, alle 14 partecipar­e a “L’italia dei vini bianchi” e alle 17 assecondar­e l’invito a “Conoscere la grappa”. Alle 15.30 si terrà un’altra “Degustazio­ne di formaggi”.

Novità di questa edizione l’apertura il lunedì per agevolare la visita degli operatori di settore con un momento di approfondi­mento a loro dedicato sul Coravin, innovativo sistema di mescita del vino che permette di non togliere il tappo.

Aperti al pubblico invece le presentazi­oni di Coravin di sabato (ore 17) e domenica (ore 16). Informazio­ni su www.bassanowin­efestival.it

 ??  ??
 ??  ?? In alto i calici Si brinda per tre giorni a Bassano con il Wine Festival, tra assaggi di specialità gastronomi­che venete e tanti vini
In alto i calici Si brinda per tre giorni a Bassano con il Wine Festival, tra assaggi di specialità gastronomi­che venete e tanti vini

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy