I 25 anni della Prima del Torcolato Oggi la festa in piazza

Venticinque anni festeggiati con un’edizione super della Prima del Torcolato. Oggi a Breganze ritorna, celebrando il quarto di secolo, la grande festa in piazza promossa dal Consorzio Tutela Vini Doc Breganze e dalla Strada del Torcolato e dei vini di Breganze (Vicenza, info www.breganzedoc.it). Una giornata tra calici, sfilate e degustazioni che troverà il suo clou alle 16.15 con il taglio e la distribuzione di un grande panettone al Torcolato. Si terrà poi il momento della spremitura pubblica col torchio a mano delle uve conferite da tutti i produttori della Doc Breganze e l’assaggio del primo Torcolato della vendemmia 2019. Non mancheranno, dalle 14.30, la tradizionale sfilata della Magnifica Fraglia del Torcolato, la nomina dei nuovi confratelli e dell’ambasciatore del Torcolato nel mondo per il 2020, la giornalista e conduttrice televisiva Alessandra Viero. A presentare la Festa sarà anche quest’anno Franco Ghirardello, speaker di Radio Padova. Ad animare la giornata ci saranno le visite guidate e le degustazioni nelle dieci cantine aderenti al «Fruttaio tour, vedi dove e come nasce il Torcolato» durante le quali i visitatori potranno scoprire le diverse sfaccettature del Torcolato e i vini delle cantine, grazie a ricercati abbinamenti enogastronomici. La festa inizierà fin dalla mattina in piazza Mazzini con la mostra mercato dei prodotti che si aprirà dal pomeriggio alle degustazioni.

Piatti e bicchieri A sinistra, la festa per il Torcolato A destra, Giancarlo perbellini e la sua «cotoletta «Milanese cotta e cruda»