Gdo, il Ri­pas­so sca­la la clas­si­fi­ca

Corriere del Veneto (Treviso e Belluno) - - Economia -

Cre­sci­ta sprint del­le ven­di­te del­le bot­ti­glie di vi­no a de­no­mi­na­zio­ne d’ori­gi­ne e de­gli spu­man­ti; il vi­no bio­lo­gi­co pro­se­gue il suo per­cor­so di usci­ta dal­la nic­chia di mer­ca­to; fles­sio­ne dei vi­ni nel brik di car­to­ne e in tut­ti quei for­ma­ti che non sia­no la bot­ti­glia da 75. Que­ste le an­ti­ci­pa­zio­ni del­la ri­cer­ca sull’an­da­men­to del mer­ca­to del vi­no nel­la Gran­de di­stri­bu­zion e nel 2016 svol­ta dall’Iri (Isti­tu­to di ri­cer­ca ita­lia­no) che sa­rà pre­sen­ta­ta a Vi­ni­ta­ly a Ve­ro­na dal 9 al 12 apri­le. Per­du­ra il suc­ces­so de­gli spu­man­ti che fan­no se­gna­re nel 2016 una cre­sci­ta di ol­tre il 7% con 54 mi­lio­ni di li­tri ven­du­ti, bis­san­do l’ot­ti­mo ri­sul­ta­to del 2015. «Si de­sta­gio­na­liz­za­no le ven­di­te di bol­li­ci­ne con­se­guen­za di un cre­scen­te uso nel con­su­mo quo­ti­dia­no - fa no­ta­re Vir­gi­lio Ro­ma­no, Bu­si­ness In­sight Di­rec­tor di Iri - a con­fer­ma che lo spu­man­te at­ti­ra nuo­vi con­su­ma­to­ri e po­treb­be rap­pre­sen­ta­re una ten­den­za di rot­tu­ra nel­le tra­di­zio­na­li abi­tu­di­ni del be­re ita­lia­no». I vi­ni bio­lo­gi­ci re­gi­stra­no una cre­sci­ta a due ci­fre im­pres­sio­nan­te per un mer­ca­to an­co­ra gio­va­ne, so­prat­tut­to nel­la Gran­de di­stri­bu­zio­ne: +25,7% in vo­lu­me con 2 mi­lio­ni e mez­zo di li­tri ven­du­ti. Sul po­dio dei vi­ni più ven­du­ti d’Ita­lia si piaz­za­no i tre inat­tac­ca­bi­li cam­pio­ni, nell’or­di­ne: Lam­bru­sco, Chian­ti, Mon­te­pul­cia­no d’Abruz­zo. Ne­ro d’Avo­la (Si­ci­lia), Ver­men­ti­no (Sar­de­gna), Mul­ler Thur­gau e Gut­tur­nio (Lom­bar­dia) cre­sco­no in per­cen­tua­le più del 4%. Tra i vi­ni «emer­gen­ti», cioè con una mag­gio­re pro­gres­sio­ne di ven­di­ta a vo­lu­me Ri­bol­la Gial­la (Friu­li Ve­ne­zia Giu­lia), Pas­se­ri­na (Mar­che) e Val­po­li­cel­la Ri­pas­so (Ve­ne­to).

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