Da og­gi in edi­co­la con il «Cor­rie­re» la gui­da di Fer­ra­ro e Gar­di­ni Al­la pre­sen­ta­zio­ne di do­me­ni­ca sa­rà pre­mia­ta la friu­la­na El­da Fel­lu­ga Le new en­try so­no Tes­sa­ri, Sar­to­ri e Ga­spa­ri: spe­ri­men­ta­zio­ne e tra­di­zio­ne

SA­PO­RI

Corriere del Veneto (Treviso e Belluno) - - Cultura & Spettacoli - Di An­to­ni­no Pa­do­ve­se

Sco­pri­re che co­sa c’è die­tro al bic­chie­re, far emer­ge­re l’ani­ma e il cuo­re dei vi­gna­io­li. Ci so­no per­so­nag­gi in­cre­di­bi­li, ve­ri e pro­pri ar­ti­sti del vi­no nel­la quar­ta edi­zio­ne del li­bro I mi­glio­ri 100 vi­ni e vi­gna­io­li d’Ita­lia, in edi­co­la da og­gi e per un me­se col Cor­rie­re del­la Se­ra (12,90 eu­ro più il prez­zo del quotidiano). La Gui­da ai vi­ni e ai pro­dut­to­ri d’ec­cel­len­za del 2017, que­sto il sot­to­ti­to­lo del li­bro, por­ta la fir­ma di Lu­cia­no Fer­ra­ro, ca­po­re­dat­to­re del Cor­rie­re del­la Se­ra, e di Lu­ca Gar­di­ni, cam­pio­ne del mon­do dei som­me­lier nel 2010. Gar­di­ni è uno dei «na­si» e dei «pa­la­ti» più eclet­ti­ci nel pa­no­ra­ma mon­dia­le.

È idea­to­re del Be­st Ita­lian Wi­ne Awards e primo opi­nion lea­der ita­lia­no in­se­ri­to da Wi­ne-sear­cher nel­la pa­gi­na dei cri­ti­ci più in­fluen­ti. Fer­ra­ro, in­ve­ce, è un gior­na­li­sta che rac­con­ta il vi­no e chi lo pro­du­ce nel blog Di­Vi­ni. Nei suoi po­st e nei te­sti del­la gui­da si ri­tro­va la fi­lo­so­fia di Lui­gi Ve­ro­nel­li, eno­lo­go, gior­na­li­sta e scrit­to­re scom­par­so 13 an­ni fa.

Ne­gli an­ni Ot­tan­ta già in­vi­ta­va chi se­gui­va il mon­do del vi­no a non fer­mar­si al­la de­scri­zio­ne tec­ni­ca di un bic­chie­re ma a rac­con­ta­re la sto­ria del vi­gna­io­lo. Co­sì non stu­pi­sce che uno dei pre­mi che sa­ran­no con­se­gna­ti du­ran­te la pre­sen­ta­zio­ne uf­fi­cia­le del­la gui­da (do­me­ni­ca 2 apri­le al­le 11 a Mi­la­no, nel pa­laz­zo Uni­cre­dit in piazza Gae Au­len­ti, all’in­ter­no del­la ma­ni­fe­sta­zio­ne «Ci­bo a re­go­la d’ar­te») sia la friu­la­na El­da Fel­lu­ga. La fi­glia pre­di­let­ta del pa­triar­ca del vi­no Li­vio, mor­to a di­cem­bre all’età di 102 an­ni. È una sto­ria che co­min­cia quan­do era bam­bi­na, quan­do il pa­dre l’ac­com­pa­gna­va as­sie­me ai fra­tel­li fra le vi­ti in col­li­na. «Era un visionario, un ro­man­ti­co, con un gran­de le­ga­me con la na­tu­ra. Trat­ti del ca­rat­te­re che ha tra­man­da­to a El­da», scri­ve Fer­ra­ro. Il Ve­ne­to è rap­pre­sen­ta­to nel­la gui­da da tre no­vi­tà. C’è Mi­che­le Tes­sa­ri (can­ti­na Ca’ Ru­ga­te di Mon­tec­chia di

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