BARBECUE E CALCETTO

Domani sera a Jesolo torna «Griglie Roventi», 200 appassionati in gara. Le novità sono gli Hamburger Gourmet e Miss Carbonella. A Bibione il torneo del gruppo Facebook dei «calciatori brutti». Al King’s stasera si balla con gli anni Novanta

Si accendono i fuochi, sul litorale si diffonde l’inconfondibile profumo di carne alla brace mentre i più o meno esperti di cottura alla griglia, provenienti da tutto il mondo, si confrontano tra introvabili ricette e costumi stravaganti. Domani sera in piazza Torino a Jesolo, con inizio alle ore 20.30, si alza il sipario sull’unica e inconfondibile manifestazione ispirata a una passione per moltissime persone: la carne alla griglia. Per chi non lo avesse capito si tratta di «Griglie Roventi» che, dopo l’edizione 2016 dedicata al pesce, ritorna alla carne con la novità «hamburger gourmet», 200 i concorrenti in gara. «Non siamo a Masterchef ma l’impegno dei griller non ha eguali – puntualizza Piergiorgio Paladin di Idee Europee, organizzatore dell’evento- . La passione per il barbecue è una vera arte, c’è chi si prepara da mesi per stupire la giuria, c’è chi invece partecipa con il solo obiettivo di divertirsi perché “Griglie Roventi” è una grande festa».

L’ organizzazione fornirà kit di gara, divisa e griglia uguali, ciascuna coppia potrà scegliere verdure e condimenti da accompagnare alla carne. Il kit di carne prevede 4 tipologie di burger, oltre a costine, salsicce e schiacciatella. Il giusto punto di cottura, il mix di sapori, la presentazione del piatto saranno gli elementi valutati dalla giuria capitanata dalla food blogger Angela Maci. Oltre alle prodezze al barbecue, «Griglie Roventi» è anche divertimento a 360 gradi. Infatti il mattatore della serata sarà Moreno Morello, affiancato da Elisa Bagordo e dalla musica di Bitols. Altra novità della manifestazione è la prima edizione di «Miss Carbonella» con 15 aspiranti reginette in gara. Per info: www.griglieroventi.com.

Bibione risponde alla ker-