Corriere del Veneto (Treviso e Belluno)
Cantiere aperto A Piove di Sacco, alla scoperta di un cantiere di restauro con Prearo Costruzioni
marchi. I suoi prodotti innovativi, te c n o l o g i c a mente all’avanguardia e rispettosi dell’ambiente sono esportati in più di cento paesi nel mondo.
Non pote va poi mancare l’accoglienza di Poli Distillerie di Schiavon, nel Vicentino. In occasione di Open Factory, la famiglia Poli mostrerà come si distilla con metodo artigianale. «Una guida vi accompagnerà attraverso i reparti produttivi fino alla degustazione nelle cantine di invecchiamento» spiegano in azienda. E a grande richiesta tornano le «sedute spiritiche» per una sfida a «colpi di naso».
Dai distillati, si passa all’alta tecnologia in cucina con Tecnoeka di Borgoricco, azienda specializzata nella produzione di forni professionali che in occasione di Open Factory presenterà la nuova linea “Millennial” - frutto del connubio tra tecnologia, design e semplicità d’utilizzo – con tour di visite guidate all’area di produzione e showcooking di chiusura.
Dopo il grande successo del 2016 non poteva mancare – infine – una tappa in un «cantiere aperto»: per Open Factory 2017 la scelta è caduta sulla Fondazione Santa Capitanio di Piove di Sacco (Padova): due le visite in programma nel pomeriggio del 26, durante le quali si potrà osservare una serie di fabbricati di fine ‘800 e primi ‘900, oggetto ora di un intervento di riqualificazione e restauro conservativo curato da Prearo Costruzioni.