Radicchio, un viaggio con Miss Italia Eventi e ristoranti

Archiviati i due appuntamenti nei ristoranti Rino Fior e Albertini, il viaggio di «A Tavola con i Fiori d’Inverno» continua al ristorante Alla Pasina a Dosson di Casier (Treviso). Fino a domenica 3 dicembre sarà possibile degustare i piatti tipici a base di radicchio in attesa che la manifestazione si sposti ai piedi delle Dolomiti. Il consorzio ristoranti del radicchio è composto da dieci chef che lavorano tra le province di Treviso, Belluno e Venezia. Fino a febbraio il gruppo propone una serie di eventi e degustazioni che valorizzano la qualità del radicchio della Marca Gioiosa premiato con Igp: il rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco. Il sodalizio che dal 2001 porta in giro per il Veneto i gusti e i sapori del prodotto d’eccellenza di fine autunno vanta per questa edizione una madrina d’eccezione, Rachele Arlanch, miss Italia 2017 che illumina con la sua bellezza i ritratti degli chef per le foto ufficiali. Il viaggio nel gusto proseguirà poi dal 4 al 10 dicembre al ristorante San Martino di Rio San Martino a Scorzè nel Veneziano e dopo la sosta natalizia al ristorante al Migò a Treviso dall’8 al 14 gennaio, alla Locanda Cappello a Mel in provincia di Belluno dal 15 al 21 gennaio e al ristorante Gerry a Monfumo nel Trevigiano dal 22 al 28 gennaio. L’ultimo appuntamento in cartello è quello dal 29 gennaio al 4 febbraio all’Antico Podere dei Conti a Sant’Anna di Susegana nel Trevigiano che concluderà la serie di eventi.