Corriere del Veneto (Treviso e Belluno)
Fior, cena «stellata» per aiutare i disabili
Testimonial Mauro Corona e Laura Coden
CASTELFRANCO «A tavola col cuore c’è più gusto». È questo il titolo della serata di beneficenza organizzata dai «Ristoranti del Radicchio» in collaborazione al centro Atlantis di Castelfranco Veneto. Testimonial della serata, programmata per il prossimo 26 giugno, sarà lo scrittore Mauro Corona, presente assieme alla madrina, la seconda classificata a Miss Italia Laura Coden.
Una iniziativa partita da Egidio Fior, noto ristoratore della Castellana, entrato in contatto con la cooperativa da poco per scontare una con-
danna ai servizi sociali, maturata per via di alcuni eventi estivi organizzati un paio di anni fa.
«Ho imparato più dai diversamente abili che non in anni di ristorazione coi vip», ha raccontato commosso Fior ai suoi colleghi che pubblicizzano in tutto il mondo il «fiore della castellana». Di qui, la decisione di portare gli stellati dentro Atlantis, per una cena di solidarietà con un menù invidiabile, dalla fritturina di pesce dell’Adriatico fino al palombo farcito alle erbe con salsa pizzaiola, passando per il salmone marinato e le burratine con fragole. Prenotazione con offerta 35 euro destinata al progetto «buoni amici social street», una cohousing per persone con disabilità. Informazioni: 329. 1670167.