Da Rimini a Mantova fino a Rovereto: via al food truck festival

Se un’intera carovana di cucine ambulanti blocca le strade del centro all’orario di pranzo, c’è la grossa probabilità di essersi imbattuti in un food truck festival. Con la bella stagione ne fioccano da nord a sud. Spesso raccolgono i migliori truck sul mercato concentrandoli in un unico ambiente, all’aria aperta o al coperto. L’European food truck festival è itinerante e totalmente dedicato al cibo di strada su ruote.

Si ferma tre giorni in molte città d’Italia garantendo cibo, birre artigianali, musica e spazi verdi. Una kermesse culinaria a ingresso gratuito che ospita pietanze da passeggio in ape car, furgoncini, bici, moto e carretti provenienti da ogni angolo della penisola. La qualità degli ingredienti è il requisito fondamentale per la partecipazione dei ristoratori ambulanti. Dal 30 marzo al 2 aprile l’evento sarà al parco Federico Fellini di Rimini, dal 20 al 22 aprile in piazza Primo maggio a Udine, dal 27 aprile al 1 maggio si sposta in piazza Virgiliana a Mantova, dal 3 al 6 maggio in piazza Città di Lombardia a Milano, dal 9 al 13 maggio sarà invece in piazza Leonardo da Vinci, sempre a Milano, dal 25 al 27 maggio sarà a Sesto San Giovanni e dal 1 al 3 giugno in prato Santa Caterina a Bassano del Grappa. I visitatori affamati potranno scegliere tra pesce fritto, gelati naturali, patate speziate, friselle, panzerotti, cannoli, pizza, cupcake, vini naturali, cocktail, centrifughe e molto altro. Le troveranno anche dal 3 al 6 maggio al Rovereto spring food festival, tra piazzale Foibe, via Roma e Cortile Urbano. Garantita la presenza di osterie viaggianti di punta come Toscanacci on the Road, Mo che Tigelle, Fish and Chic e Caballo’s, vincitori del premio per il miglior truck della scorsa edizione. Quest’anno presente anche il carretto che sforna le pizze su ruote. In arrivo poi gricia, pasta famosa in tutto il mondo, con Domus Carciò. Anche un’area bimbi ampliata e la possibilità, per il pubblico, di decretare nuovamente il miglior truck. Elite street festival occuperà invece piazza Trento e Trieste, a Monza, dal 15 al 17 giugno 2018.