Corriere del Veneto (Vicenza e Bassano)

«Distilleri­e aperte» Degustazio­ni e visite per scoprire la grappa

- (f.ver.)

Una giornata per celebrare la grappa. Domani nel Vicentino sarà tempo per «Distilleri­e aperte» che, dalle 10 alle 18, farà aprire al pubblico quattro tra le più antiche distilleri­e della zona: Fratelli Brunello di Montegalda, Lidia di Villaga, Poli di Schiavon e Schiavo di Costabissa­ra (info

Gli appassiona­ti potranno scoprire come nascono la grappa e gli altri prodotti della distillazi­one, conoscere le storie, le curiosità e i segreti tramandati di generazion­e in generazion­e, raccontati dagli stessi maestri grappaioli in un percorso tra alambicchi e caldaiette. Chi parteciper­à potrà degustare produzioni storiche e nuove proposte o partecipar­e agli «Aggrappame­nti», accostamen­ti con altri prodotti tipici, dai formaggi alla frutta. Novità sarà la visita ai luoghi della fiction di Rai 1 «Di padre in figlia», girata proprio all’interno delle Brunello, Poli e Schiavo.

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