«Pfas, ri­schio con­ta­mi­na­zio­ne» vie­ta­to man­gia­re i pe­sci di fiu­me

Or­di­nan­za del­la Re­gio­ne, proi­bi­ta an­che la pe­sca in 21 Co­mu­ni. Con­fe­ser­cen­ti: chie­de­te la pro­ve­nien­za Il mi­ni­stro Lo­ren­zin: «Mi­su­ra con­cor­da­ta a cau­sa dell’al­to li­vel­lo di con­ta­mi­na­zio­ne in al­cu­ne spe­cie»

Corriere del Veneto (Vicenza e Bassano) - - Da Prima Pagina - Ni­co­lus­si Mo­ro

VE­NE­ZIA Lo an­nun­cia il mi­ni­stro del­la Sa­lu­te, Bea­tri­ce Lo­ren­zin, ma l’or­di­nan­za è sta­ta fir­ma­ta dal­la Re­gio­ne: è vie­ta­to con­su­ma­re pe­sce cat­tu­ra­to nei fiu­mi dei 21 Co­mu­ni ve­ne­ti con­ta­mi­na­ti da Pfas.

VE­NE­ZIA Si al­za il li­vel­lo di si­cu­rez­za a tu­te­la del­la sa­lu­te col­let­ti­va di fron­te al pe­ri­co­lo Pfas. Ve­ner­dì scor­so la Re­gio­ne ha ema­na­to un’or­di­nan­za che proi­bi­sce il con­su­mo del pe­sce cat­tu­ra­to nei fiu­mi dei 21 Co­mu­ni tra Vi­cen­za, Ve­ro­na e Pa­do­va le cui ac­que so­no sta­te con­ta­mi­na­te dal­le so­stan­ze per­fluo­ro al­chi­li­che (di de­ri­va­zio­ne in­du­stria­le). Il nuo­vo di­vie­to, che si ag­giun­ge a quel­lo di pe­sca im­po­sto nel­la stes­sa «zo­na ros­sa» nel­la sta­gio­ne in­ver­na­le, sa­rà in vi­go­re a gior­ni (do­po la pub­bli­ca­zio­ne sul Bol­let­ti­no uf­fi­cia­le re­gio­na­le), ma ie­ri è sta­to an­nun­cia­to dal mi­ni­stro del­la Sa­lu­te, Bea­tri­ce Lo­ren­zin, al­la Com­mis­sio­ne par­la­men­ta­re d’in­chie­sta sul­le at­ti­vi­tà il­le­ci­te con­nes­se al ci­clo dei ri­fiu­ti. «E’ in fa­se di com­ple­ta­men­to un mo­ni­to­rag­gio fi­na­liz­za­to a va­lu­ta­re la con­ta­mi­na­zio­ne da Pfas de­gli ali­men­ti in al­cu­ne aree del Ve­ne­to — ha spie­ga­to —. Il pro­gram­ma ha pre­so in esa­me un cam­pio­ne sta­ti­sti­ca­men­te si­gni­fi­ca­ti­vo di pro­dot­ti di ori­gi­ne ani­ma­le e ve­ge­ta­le pro­ve­nien­ti da al­le­va­men­ti e col­ti­va­zio­ni sia in­ten­si­vi che ru­ra­li. So­no sta­ti rac­col­ti ol­tre 1100 cam­pio­ni e il ter­mi­ne del­le at­ti­vi­tà è pre­vi­sto per fi­ne me­se. Pos­so co­mun­que an­ti­ci­pa­re che i ri­sul­ta­ti rac­col­ti fi­no­ra non han­no se­gna­la­to cri­ti­ci­tà ta­li da ri­chie­de­re l’ado­zio­ne, in iti­ne­re, di mi­su­re par­ti­co­la­ri. Uni­ca ec­ce­zio­ne, emer­sa nel­la riu­nio­ne or­ga­niz­za­ta dal­la Re­gio­ne lo scor­so 11 ot­to­bre a Ve­ne­zia, è re­la­ti­va al li­vel­lo di con­ta­mi­na­zio­ne ri­le­va­to in cam­pio­ni di al­cu­ne spe­cie it­ti­che rac­col­te nel­le ac­que in­ter­ne. In me­ri­to a ta­li ri­scon­tri, l’Isti­tu­to su­pe­rio­re di Sa­ni­tà (Iss) ha con­cor­da­to con la Re­gio­ne l’op­por­tu­ni­tà di de­fi­ni­re mi­su­re di na­tu­ra pre­cau­zio­na­le, qua­li il di­vie­to di con­su­mo del pe­sce di cat­tu­ra nel­le aree in­te­res­sa­te».

Non ci so­no pe­rò san­zio­ni per i tra­sgres­so­ri e per il con­su­ma­to­re è pra­ti­ca­men­te im­pos­si­bi­le co­no­sce­re la pro­ve­nien­za del pe­sce fre­sco. «Il com­mer­cian­te è te­nu­to a se­gna­la­re, sul car­tel­li­no che espo­ne sul ban­co­ne o in ve­tri­na, ol­tre al prez­zo la pro­ve­nien­za del pe­sce fre­sco, li­mi­ta­ta pe­rò all’in­di­ca­zio­ne “ita­lia­no” o “estero” — ri­ve­la Fio­ren­zo Ca­puz­zo di Con­fe­ser­cen­ti —. In­som­ma, l’uni­ca è af­fi­dar­si al ne­go­zian­te. In ogni ca­so il pe­sce d’ac­qua dol­ce rap­pre­sen­ta una mi­ni­ma par­te di quel­lo ven­du­to, fat­ta ec­ce­zio­ne per la tro­ta. Luc­cio, per­si­co, car­pa, tin­ca e sto­rio­ne so­no spa­ri­ti dal­le no­stre ta­vo­le, so­lo qual­che stra­nie­ro li ri­chie­de. Lo stes­so di­ca­si per l’an­guil­la, fat­ta ec­ce­zio­ne per quel­la di Co­mac­chio. E co­mun­que, pro­prio per evi­ta­re pro­ble­mi, cre­do che i com­mer­cian­ti si guar­di­no be­ne dall’ac­qui­sta­re pe­sce pro­ve­nien­te dal­la zo­na ros­sa».

Tor­nan­do all’au­di­zio­ne del mi­ni­stro, c’è an­che una buo­na no­ti­zia: «Al­lo sta­to i va­lo­ri dei Pfas in Ve­ne­to, in par­ti­co­la­re Pfos e Pfoa, in tut­ti i ter­ri­to­ri in­te­res­sa­ti ri­sul­ta­no cir­ca 10 vol­te in­fe­rio­ri ai va­lo­ri mas­si­mi di per­for­man­ce in­di­ca­ti dall’Iss nel 2014. In par­ti­co­la­re si è po­tu­ta ri­scon­tra­re la so­stan­zia­le ri­du­zio­ne del­le con­cen­tra­zio­ni di Pfos e Pfoa nel­le ac­que: ciò per ragioni ri­con­du­ci­bi­li prin­ci­pal­men­te all’evo­lu­zio­ne del­le tec­no­lo­gie di trat­ta­men­to e a un co­stan­te po­ten­zia­men­to dell’ef­fi­cien­za dei si­ste­mi idro­po­ta­bi­li». Quan­to al­lo scree­ning sui re­si­den­ti nei 21 Co­mu­ni in­te­res­sa­ti dal­la con­ta­mi­na­zio­ne, in com­mis­sio­ne il pre­si­den­te dell’Iss, Wal­ter Ric­ciar­di, ha av­ver­ti­to che la pla­sma­fe­re­si, una sor­ta di pu­li­zia del san­gue che la Re­gio­ne ha mes­so gra­tui­ta­men­te a di­spo­si­zio­ne di chi la ri­chie­de, «è un in­ter­ven­to in­va­si­vo per ri­muo­ve­re so­stan­ze tos­si­che dall’or­ga­ni­smo». «Al mo­men­to non ha evi­den­ze scien­ti­fi­che — ha ag­giun­to Ric­ciar­di — e ri­te­nia­mo che sot­to­por­re del­le per­so­ne a ta­le trat­ta­men­to espon­ga an­che a ri­schi me­di­co-le­ga­li».

Sul te­ma è in­ter­ve­nu­to pu­re Mat­teo Ren­zi, che ie­ri tra Vi­cen­za e Ve­ro­na ha ri­ce­vu­to una de­le­ga­zio­ne di «Mam­me no Pfas» e «Ge­ni­to­ri at­ti­vi» sul tre­no «De­sti­na­zio­ne Ita­lia», pro­met­ten­do un aiu­to per lo sbloc­co dei fa­mo­si 80 mi­lio­ni pro­mes­si dal go­ver­no per rea­liz­za­re nuo­vi ac­que­dot­ti nel­la zo­na ros­sa e mai ar­ri­va­ti. «Pos­so chia­ma­re i mi­ni­stri Gian­lu­ca Gal­let­ti e Bea­tri­ce Lo­ren­zin, il pre­mier Pao­lo Gen­ti­lo­ni — ha det­to Ren­zi —. E sta­re lo­ro col fia­to sul col­lo». «Se ci so­no i sol­di ce li dia — re­pli­ca Gian Pao­lo Bot­ta­cin, as­ses­so­re all’Am­bien­te —. I pro­get­ti pre­li­mi­na­ri so­no già sta­ti in­via­ti a Ro­ma, quel­li ese­cu­ti­vi ver­ran­no re­dat­ti da chi si ag­giu­di­che­rà l’ap­pal­to in­te­gra­to».

Le ana­li­si I tec­ni­ci dell’Ar­pav pre­le­va­no cam­pio­ni del­le ac­que in­qui­na­te dai Pfas nel­la zo­na ros­sa

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