Brioches e caffè o baccalà e polenta serviti a chi è in coda per la mostra di Van Gogh

Baccalà, sarde in saor, ravioli e sopressa. Arrivano gli ultimi giorni per la mostra «Van Gogh tra il grano e il cielo», allestita in Basilica palladiana a Vicenza, e arrivano le proposte per allietare chi, in questi giorni, si trova a dover fare la fila. Che sono tanti. La stima è di ospitare 20 mila persone nell’ultimo fine settimana di esposizione (termina domani 8 aprile) e per questo un’iniziativa di ristoranti e bar del centro città offrirà colazione, pranzo e cena a chi sta in fila. I ristoratori infatti allestiranno banchetti dove distribuiranno piatti tipici come polenta e baccalà, sopressa, sarde in saor, ravioli agli asparagi. Ma anche colazioni con brioches e cappuccini, dolci come colombe e focacce, bevande come birre artigianali. «Il tutto senza dover abbandonare il proprio posto in fila - spiegano gli organizzatori - perché sarà il nostro personale a servire le persone». La stime è di servire circa cinquemila piatti per un’iniziativa che andrà in scena oggi e domani. Anche perché, in questi due giorni, la mostra curata da Marco Goldin amplierà gli orari di apertura: oggi l’esposizione è aperta dalle 9 alle 3 del mattino di domenica, domani invece dalle 8 alle 21. Per info: www.lineadombra.it.

(Gian Maria Collicelli)