Au­to­di­dat­ta il ca­me­rie­re mi­glio­re

La­vo­ra Da Vit­to­rio e vin­ce a Me­ra­no il pre­mio «emer­gen­te sa­la» per il Nord Ita­lia

Corriere della Sera (Bergamo) - - DA PRIMA PAGINA - Di Ma­rian­na Lo­ca­tel­li

Ha ini­zia­to a ser­vi­re ai ta­vo­li per pas­sa­re il wee­kend con il suo mi­glio­re ami­co, che da quan­do la­vo­ra­va in piz­ze­ria non tro­va­va più il tem­po di usci­re. Non ave­va nes­su­na in­ten­zio­ne di far car­rie­ra nel­la ri­sto­ra­zio­ne, men­tre og­gi, En­ri­co Guar­nie­ri, 27 an­ni, di San Pao­lo d’Ar­gon, fe­steg­gia il ti­to­lo di mi­glior ca­me­rie­re de­lNord Ita­lia. Chef de rang al ri­sto­ran­te Da Vit­to­rio, ha ot­te­nu­to il ti­to­lo sa­ba­to scor­so.

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