IN VINO LIBERTAS ANCHE DA BETLEMME
Da domani a domenica a Sant’Agata l’opportunità di conoscere produzioni enogastronomiche realizzate nelle carceri e nei territori palestinesi sotto assedio
Dal Barbera prodotto dai carcerati al vino realizzato nei territori palestinesi sotto assedio. Gli spazi dell’ex carcere di Sant’Agata ospitano da oggi a domenica «Vite in libertà: tra agricoltura e utopia, tra cultura, bisogni e diritto alla felicità». L’iniziativa, promossa dal circolo Maite, propone degustazioni, mostra mercato, presentazioni, visite guidate, più intrattenimento a suon di cumbia e stand up comedy. Alla base dell’iniziativa, il desiderio di offrire una vetrina per i vignaioli resistenti, che producono puntando sulla qualità, il rispetto per l’ambiente e per i lavoratori, con una distribuzione diretta e partecipata al di fuori della grande distribuzione. Oggi, alle 18, si potranno assaggiare pane, focacce e grissini del forno Dolci sogni liberi, curato dai detenuti della Casa circondariale di Bergamo, nell’ambito del progetto realizzato dall’associazione Carcere e territorio e dalla cooperativa Calimero, in abbinata al rosso Vale la Pena, prodotto con le uve del vigneto curato dai carcerati di Alba. Domani, dalle 10 alle 22, saranno allestiti gli stand dei vignaioli aderenti all’iniziativa, inclusi i bergamaschi Pierangelo Cattaneo di Zandobbio, Il Giardino dei semplici di Dossena e Le driadi di Palazzago. Per le degustazioni è richiesto un unico contributo di 5 euro con in omaggio il calice. Alle 19 l’aperitivo «Sotto assedio» con la presentazione del progetto di rilancio della Cantina Cremisan, gestita dai salesiani, che prende il nome dalla località vicina a Betlemme e comprende i vigneti autoctoni di Beit Jemal, nei territori attraversati dal muro di separazione israeliano, dove dal 2008 lavorano 30 famiglie arabe. Il progetto di cooperazione è realizzato da Volontariato internazionale per lo sviluppo. Alla serata parteciperà il palestinese Iyas Ashkar, ristoratore a Brescia. Alle 22, il concerto di cumbia elettronica dei Cacao Mental, il gruppo nato dall’incontro tra il cantante peruviano Kit Ramos e lo strumentista milanese Stefano Iacone (ingresso gratuito riservato ai soci Arci). Domenica, dalle 10 alle 20, resteranno aperti gli stand dei produttori. L’aperitivo sarà introdotto dagli organizzatori della Terra Trema con la presentazione del loro almanacco.
Alle 20.30 al Maite, l’appuntamento di stand up comedy con Luca Ravenna, comico di «Quelli che il calcio», conosciuto per la sua imitazione di Gigi Marzullo (ingresso 10 euro). Nelle tre giornate, alle 10 e alle 15, si potranno visitare i locali dell’ex carcere insieme alle guide turistiche Città di Bergamo con ritrovo da piazzale Mascheroni (costo 7 euro, info su www.bergamoguide.it).