Caffè della Funicolare, il saluto di mille clienti Arriva California Bakery
Non è da tutti i locali pubblici abbassare le serrande dopo 26 anni di attività, ed essere festeggiati da un migliaio di clienti. E da tutti i commercianti di Città Alta. È successo domenica sera per il Caffè della Funicolare, gestito dalla famiglia Passetti che, come annunciato la scorsa primavera, ha lasciato il passo. Gli inviti, distribuiti a mano da Clara, la mamma del titolare Massimo, sono stati 600 ma il tam tam sui social e tra le vie di Città Alta è corso inarrestabile e alla fine la festa si è propagata anche nella zona di arrivo e partenza della Funicolare. Segno evidente e riconoscimento non solo della fama del locale, ma anche dell’affezione e della capacità, in un tessuto sociale come quello del borgo antico, di fungere da collante e ritrovo delle relazioni sociali. Una mission ed una testimonianza che, dal prossimo mese di dicembre, dovrà essere raccolta da California Bakery, i dolci dell’America. Sbarcando per la prima volta in Città Alta dovrà, pur nella sua configurazione merceologica identitaria, farsi carico dell’importanza di proporsi alla clientela nel segno di una continuativa storicità. Un locale come questo, a cominciare dalle sue inconfondibili vetrate liberty, è un’eredità cittadina da custodire e preservare nel tempo. (d.t.)