Palestre, piscine, impianti Si riparte, anche via web

La Fase 2 della grande ristorazione lombarda si fa «Ingruppo». Dopo 54 giorni di chiusura forzata, 19 tra i ristoranti più rinomati delle province di Bergamo, Milano e Monza, tra cui 7 stellati e 2 tristellati Michelin, sono pronti a riaprire le loro dando appuntamento, dal 15 giugno al 7 agosto, con «Ingruppo Reload» (ingruppo.bg.it): la nuova edizione dell‘iniziativa nata per avvicinare la clientela alla ristorazione gourmet. Un format che durerà proprio 54 giorni.«Un segnale forte — secondo gli organizzatori — espressione della tenacia che da sempre contraddistingue i bergamaschi». I clienti potranno scegliere tra le proposte di ristoranti d’eccellenza, come: Da Vittorio a Brusaporto e il Mudec di Enrico Bartolini a Milano, tristellati. Ci sono inoltre Sadler di Milano, Casual di Città Alta, Frosio ad Almè, Il Saraceno di Cavernago, Loro e l’Osteria della Brughiera, tutti con una stella. In «Ingruppo» anche Impronte, new entry che con il giovane chef Cristian Fagone, classe 1988, ha conquistato quest’anno la sua prima stella. E ancora, aderiscono all’iniziativa anche Collina, La Caprese, Lio Pellegrini, Al Vigneto, Antica Osteria dei Camelì, Posta, Roof Garden Restaurant, Tenuta Casa Virginia, Pomiroeu e Cucina Cereda. In totale, 16 ristoranti della provincia di Bergamo che, secondo la Guida Michelin, conferma la sua posizione dell’olimpo della ristorazione italiana.