Taste, tra laboratori e open day Corsi anche per principianti

Taste, il ristorante didattico gestito dagli studenti dell’alberghiero iSchool, nella piazzetta di via Tasso, premiato da Tripadvisor come Travellers’ Choice 2020, si ripropone con Taste Next, un hub tra formazione, creatività ed esperienza. Il ristorante didattico ha riaperto (su prenotazione) a pranzo dal lunedì al sabato, mentre per l’aperitivo e la cena il lunedì, venerdì e sabato. La novità sono Taste Experience e Lab open day. I corsi Taste experience, composti da due appuntamenti ciascuno, sono rivolti ai principianti che vogliono approcciarsi alle tecniche di cucina applicate al menù del locale. I partecipanti, oltre a cimentarsi ai fornelli, potranno vivere la realtà del ristorante, vestendo i panni di chef e camerieri proprio come succede agli alunni di iSchool. I Lab open day animeranno il sabato mattina, coinvolgendo le scuole medie di Bergamo con un’esperienza di cucina gratuita per gli alunni di terza media accompagnati dai genitori: mentre i ragazzi seguiranno la lezione, le famiglie potranno informarsi e conoscere da vicino le prospettive professionali di un percorso di studi enogastronomico e non solo. iSchool è, infatti, scuola primaria, secondaria di primo e secondo grado, alberghiero, istituto di grafica e comunicazione, informatica, liceo scientifico, linguistico e delle scienze umane.