Sirani e Bedussi restano al top Sono tra i bar migliori d’Italia
Tre tazzine e tre chicchi sul Gambero Rosso. Exploit di Malerba a Iseo
edizione aveva una tazzina in più), Zilioli (che ha perso una tazzina e un chicco), Checchi e Agorà. Per gli ultimi due — che si trovano rispettivamente in via Musei e in via Corsica — è un ottimo risultato, visto che l’anno scorso non erano neppure segnalati in guida.
L’altro locale top del Bresciano è in una cascina ristrutturata (benissimo) a Erbusco: Pasticceria Roberto, che grazie alla famiglia Cavallari sta diventando sempre più il «posto» in Franciacorta, vissuto dalla prima colazione all’aperitivo.
Complimenti anche a Pasticceria di Novo, a Manerba del Garda: indiscusso numero uno sul lago, che ha guadagnato una tazzina (ora sono tre con due chicchi) affiancando Fratelli Zucchi a Mazzano. Non perdono colpi (due tazzine e tre chicchi) Dulciarius a Lograto e il Dolce Reale a Montichiari. La bella novità arriva da Iseo dove tre «ragazzi» del posto hanno impiegato pochi mesi per fare di Malerba («quella pianta di cui non sono state ancora scoperte le qualità» recita simpaticamente il sito) un locale all’altezza dei tempi migliori dell’Ariston, vera istituzione della cittadina. In pratica hanno trasformato il «monumento» di Piazza Statuto in un fashion bar che lavora dalle sette del mattino a notte fonda, guadagnandosi al debutto due tazzine e due chicchi. Magari, chi abita nei pressi non sarà felice ma era ora che Iseo avesse un locale così.