Ambrosi spa: utile a 1,4 milioni Cresce l’export
Sei milioni per un nuovo magazzino di stagionatura
Nei giorni scorsi l’assemblea degli azionisti del marchio di formaggi ha infatti chiuso il bilancio 2017 con un fatturato di 338 milioni contro i 335 del 2016. Investiranno sei milioni per un nuovo magazzino di stagionatura.
Internazionalizzazione e qualità. Questa la strategia del gruppo Ambrosi per confermare il trend positivo dei conti. Nei giorni scorsi l’assemblea degli azionisti del marchio di formaggi di Castenedolo ha infatti approvato il bilancio 2017 chiuso con un fatturato a 338 milioni contro i 335 del 2016 che comprendevano anche i 30 milioni del partner francese che dopo il riassetto societario è stato escluso dal consolidato dello scorso anno. Il cashflow ha raggiunto quota 5,5 milioni mentre l’utile netto è stato di 1,4 milioni. Anche nel 2017 i volumi di vendita hanno mantenuto costante l’incremento del 2% rispetto all’esercizio precedente. Particolari soddisfazioni sono arrivate ancora una volta dalle esportazioni con una performance che le ha spinte a raggiungere il 44% delle vendite complessive del gruppo. Per questo il presidente Giuseppe Ambrosi ha ribadito che «l’internazionalizzazione rimane l’obiettivo strategico anche per i prossimi anni consolidando nuovi mercati grazie anche alle sinergie e partnership commerciali». Senza abbandonare lo sviluppo di mercati tradizionali come gli Usa, dove sono stati completati i nuovi uffici, la Francia, la Germania e l’area del Far East. Buoni i risultati anche del primo trimestre che segnalano un +4% delle esportazioni.
I sei milioni di investimento per il nuovo magazzino di stagionature i cui lavori inizieranno questo mese e che termineranno tra un anno, vanno infatti nella direzione di un incremento della produzione ed una maggiore ottimizzazione degli spazi. E sul versante della qualità dei prodotti cosa meglio di un oscar può essere utile a confermarla. Lo scorso anno, per il secondo consecutivo, il caseificio La Traversetolese del gruppo Ambrosi, oltre ad aggiudicarsi l’oro nella categoria «stagionatura oltre 30 mesi» per il Parmigiano Reggiano 2209, ha vinto anche il premio più ambito: il “Super Gold”, assegnato ai migliori 60 formaggi
I riconoscimenti Un caseificio ha ottenuto l’oro per la stagionatura del Parmigiano Reggiano
al mondo. Lo ha decretato la giuria del World Cheese Awards dopo aver assaggiato tremila formaggi provenienti da oltre 30 Paesi.
Sulla capacità di lavorare con buon pratiche è arrivata poi la Certificazione Aeo per le semplificazioni doganali e la sicurezza. Ambrosi è infatti la prima azienda alimentare Aeof nell’area di Brescia e Cremona. Con il 2017 è andato in archivio anche il 75° anniversario dalla fondazione del marchio ma restano un francobollo speciale e l’intitolazione della via di accesso allo stabilimento alla memoria del fondatore Ottorino Ambrosi nel centenario della nascita.