Que­st’an­no non c’è che l’an­gu­ria in ta­vo­la, per me e fa­mi­glia. For­se esa­ge­ria­mo, ma con­ti­nue­re­mo a man­giar­la fin­ché la tro­ve­re­mo in ven­di­ta. Dob­bia­mo con­trol­la­re i va­ri pa­ra­me­tri?

Corriere della Sera - Io Donna - - Vivere Meglio - View­ne­tle­gal.com E.M.

Con­trol­la­re i pa­ra­me­tri ema­ti­ci è sem­pre buo­na nor­ma pre­ven­ti­va. L’an­gu­ria è un ot­ti­mo ali­men­to: idra­ta il cor­po e le­ni­sce il sen­so di se­te; sod­di­sfa la fa­me, sen­za ap­pe­san­ti­re. È al­ta­men­te diu­re­ti­ca, quin­di ci si sen­te più sgon­fi. Aiu­ta an­che la re­go­la­ri­tà in­te­sti­na­le, spe­cial­men­te per i se­mi pre­sen­ti. Il con­te­nu­to di ac­qua può su­pe­ra­re il 90 per cen­to. Per ogni cen­to gr di pol­pa, tro­via­mo poi: 20-40 mg di pec­ti­ne so­lu­bi­li, cir­ca 50 mg di emi­cel­lu­lo­se e an­co­ra il fa­mo­sis­si­mo li­co­pe­ne, un al­fa­ca­ro­te­ne, pre­sen­te al 75 per cen­to, re­spon­sa­bi­le del­la co­lo­ra­zio­ne ros­sa del­la pol­pa. E an­co­ra be­ta-ca­ro­te­ni, ze­ta-ca­ro­te­ni, fi­to­fluo­re­ne e al­tri pig­men­ti. I tan­ti aspet­ti po­si­ti­vi e ac­cat­ti­van­ti fan­no dell’an­gu­ria un ali­men­to idea­le che vor­rem­mo re­si­stes­se a tut­te le sta­gio­ni. Ma non può es­se­re cer­to l’uni­co ci­bo: oc­cor­re in­te­gra­re spe­cial­men­te il con­tri­bu­to pro­tei­co. Di­fen­der­si, sen­za pas­sa­re dal­la par­te del tor­to. In tem­pi in cui la si­cu­rez­za del­le don­ne non è mai sem­bra­ta tan­to pre­ca­ria (nel 2015, le vit­ti­me di stu­pro so­no sta­te ol­tre 650 mi­la), oc­cor­re im­pa­ra­re a ge­sti­re l’au­to­di­fe­sa per non ve­der­si in­cri­mi­na­re, in ca­so di le­sio­ni all’ag­gres­so­re. Per aiu­ta­re le don­ne, su

è in ar­ri­vo un va­de­me­cum sti­la­to da av­vo­ca­ti esper­ti in ma­te­ria. «È im­por­tan­te sa­pe­re, per esem­pio, che so­no con­sen­ti­ti gli spray al pe­pe­ron­ci­no, ma non quel­li la­cri­mo­ge­ni, ir­ri­tan­ti o pa­ra­liz­zan­ti, né tan­to­me­no gli stor­di­to­ri elet­tri­ci o i ta­ser» spie­ga il pe­na­li­sta Sal­va­to­re Frat­tal­lo­ne.

Vil­ma R., Mi­la­no

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.