Corriere della Sera - Io Donna
Rio Mare con WWF in prima linea per la difesa degli oceani Linea Biofrigo Virosac: la nuova frontiera del biodegradabile in cucina Con Fungarella Bauer si gusta il vero sapore dell’autunno
Uniti a difesa degli oceani, un bene prezioso da rispettare e tutelare. Rio Mare è da alcuni anni a fianco di WWF in una lotta con obiettivi precisi, come raggiungere il 100% di approvvigionamento di pesce da fonti sostenibili entro il 2024 e aumentare la trasparenza e la tracciabilità lungo l’intera catena di fornitura di prodotto ittico. La partnership prevede anche il supporto al progetto di conservazione di Tetepare
Island, “l’ultima isola selvaggia” dell’arcipelago delle Isole Salomone. Per la conservazione dei cibi in frigo e freezer, una gamma di prodotti completamente biodegradabili e compostabili:
Virosac presenta la nuova Linea Biofrigo, che definisce un passo in avanti nella consapevolezza delle mutate esigenze dei consumatori. All’innovativo assortimento di 2 astucci contenenti sacchi per la conservazione degli alimenti in frigo e freezer, nelle pratiche misure da 23x32 cm (2,5 litri - 30 pezzi) e 28x40 cm (4 litri - 20 pezzi), si unisce la Pellicola Bio trasparente. Autunno vuol dire nuovi profumi e sapori, come quello dei funghi porcini, un alimento immancabile nei piatti della stagione. Per portarne in tavola tutta la bontà c’è Fungarella Bauer, il condimento gustoso, pratico e veloce che si stempera facilmente in acqua e in pochi gesti consente di preparare ottimi risotti o piatti di pasta, oppure appetitosi secondi di carne o pietanze vegetali, ma anche ricette più creative, lasciando libero spazio alla fantasia.